Hogyan készíthetünk rakott ételt?

49 megtekintés
Rakott étel készítése egyszerűen: Alapanyagok előkészítése (pirítás, párolás). Rétegezés tepsibe, szósz hozzáadásával. Sajt vagy morzsa a tetejére. Közepes hőfokon süssük aranybarnára. Így készül a tökéletes rakott étel!
Hozzászólás 0 tetszik

Rakott étel recept?

Oké, valami rakott dologra gondoltál? Szóval, nekem a rakott krumpli jut eszembe először, nagyi féle.

Én úgy csinálom (mármint nagyi), hogy először a krumplit megfőzzük, meg a tojást is. A húst – általában valami füstölt cucc – apró kockákra vágjuk.

Aztán jön a rétegezés a tepsibe. Krumpli karikák, tojás, hús, pici tejföl, aztán megint krumpli.

Én a tetejére szoktam sajtot reszelni, vagy egy kis morzsát szórok rá, hogy ropogós legyen.

180 fokon sütöm, amíg szép aranybarna nem lesz. Kb. 45 perc szokott lenni. Emlékszem, egyszer februárban, a Balaton mellett csináltam, isteni volt (kb. 3000 Ft volt az alapanyag).