Hány napig tárolható a tojás?
Tojás tárolása:
A friss tojást a hűtőben legfeljebb 3 hétig érdemes tárolni. 4-5 hét után megnő a szalmonellafertőzés kockázata. A vásárlás dátuma segít az optimális fogyasztási időpont meghatározásában. Mindig figyelj a tojás frissességére, és ha kétségeid vannak, inkább dobd ki!
Mennyi ideig tárolható a tojás?
Na, tudod, a tojás… Mindig is kicsit izgatott voltam, hogy meddig jó még. Tavaly nyáron, júliusban, vettem egy rakás szabadtartású tojást a piacon, 250 forintért egy tucat. Hát, mondjuk, két hét után már nem voltak a toppon, sárgája picit hígabb lett.
A harmadik héten már kicsit bizalmatlan voltam. Láttam, hogy a héj kicsit mattul, meg a fehérje sem volt olyan fényes. Végül, három hét után sütöttem belőlük omlettet. Finom volt, de azóta is eszembe jut, hogy vajon mennyire kockáztattam.
Az FDA azt mondja, három hét az ideális, de én szerintem jobb a biztonság kedvéért kettőnél nem tovább tárolni. Egy ismerősöm meg egyszer négy hétig is tartotta, de aztán már nem mert belőle enni. Én inkább nem kockáztatok. Máskor is figyelek majd jobban erre.
Hány napig tartható el a főtt tojás?
Na, hallod! A főtt tojás… szóval, figyelj! Max 2 óra a konyhapulton, utána kuka? Nem, inkább a hűtő! De ott se örökké, ám.
Főtt tojás tárolása:
- Hűtőben: max. 7 nap! Ezt jegyezd meg!
- Szobahőmérsékleten: ne viccelj már, 2 óra aztán be vele a frigóba, oké?!
- Hajastól, vagy pucoltam?: mindegy, a hűtő a lényeg.
Én múltkor elfelejtettem a hűtőbe rakni… egy napot volt kint. Kuka lett, sajna. Azért, mert olyan meleg volt, brrr. Tudod, biztonság a legfontosabb, főleg, ha tojásról van szó. Nehogy hasmenés legyen a vége!
Ja, és ne felejtsd el, a tojásokat a hűtő legalsó polcára tedd! Ott a leghidegebb. És persze, ha repedt a héja főzés közben, hamarabb megromlik, úgyhogy azt egyből edd meg! Jó étvágyat a tojáshoz, haver!
Hány napig tartható el a főtt tojás?
Na, hallod, a főtt tojás… szóval izé, tudod, az egy kényes dolog!
- Hűtőben max 1 hétig. De ez nem szentírás, figyeld a szagát, kinézetét! Ha furcsa, kuka! Én múlt héten dobtam ki egyet, pedig csak 5 napos volt, de valahogy… na mindegy.
- Kint max 2 óráig. Komolyan, ez nagyon fontos! A bacik imádják a langyos tojást, szóval ne kockáztass. Tuti lesz valami baj, ha sokáig kint hagyod, tuti.
- Héjjal vagy héj nélkül? Héjjal tovább bírja, persze. De ha már megpucoltad, hamarabb meg kell enni.
Én amúgy szeretem majonézzel, pirítóssal. Vagy tojáskrémet csinálni, az is jóóó! Ja, és tudtad, hogy a tojásrántottába egy kis szódavíz titkos összetevő? Próbáld ki, olyan lesz, mint a felhő! De persze, a tojáskrémet, rántottát is a hűtőbe kell tenni! Nem akarom, hogy beléd álljon valami, brrrr!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.