Hány kcal 1 tojás?

Hány kalória van egy tojásban?

Nézzük a tojást, mint egy kalóriabombát!

Pontosan hány kalória is van egy tojásban? Hát, ez attól függ, mekkora a tojás. Emlékszem, nagymamám mindig azt mondta, a kicsi a jó. :)

Egy pici, "S"-es tojásban olyan 70 kcal lehet, benne 6,2 g fehérje, 4,7 g zsír és 0,9 g szénhidrát.

A közepes, "M"-es tojás már 80 kcal, több fehérje (7,1 g), zsír (5,3 g) és szénhidrát (1 g) is van benne.

Én leginkább a "M"-es tojásokat szeretem reggelire, mert pont jó energiát adnak a naphoz.

De hogy mit találtam a neten, az engem is meglepett. Néztem az anyagcseretipizalas.hu-n a tojásról szóló cikket, és tényleg részletesen leírják.

Emlékszem, egyszer a piacon vettem egy "L"-es tojást. Még a serpenyőből is alig fért ki, de az íze ugyanaz volt, mint a kisebbeknek. :D

Hány kcal egy főtt tojás?

Éjfél van, és azon gondolkodom, egy főtt tojás... mennyi is lehet? Valahogy mindig ez a kérdés kísért.

• Teljes tojás (100g): 169.4 kcal, fehérje 13.5g, szénhidrát 0.6g, zsír 12.0g. Ez a legtisztább adat, a maga egyszerűségében.
• Tojássárgája (100g): 348.5 kcal, fehérje 15.0g, szénhidrát 0.6g, zsír 30.6g. A sárgája, az energia központja. Mintha minden ott sűrűsödne.
• Tojásfehérje (100g): 12.5g fehérje, 0.8g szénhidrát és szinte semmi zsír (0.4g). Szinte áttetsző, mint az emlékek.

És valahol ott van még a fürjtojás is, meg a szárított tojásfehérje, de most nem számítanak. Csak a főtt tojás.

Hány kalória van a tejben?

2023. október 26-án, délután, egy hatalmas pohár tejjel a kezemben ültem a konyhában. A gyerekek már aludtak, a csend csak a hűtő halk zúgásával töredezett meg. Gyerekként mindig utáltam a tejet, az íze undorítónak tűnt, de most, 35 évesen, várandósan, hirtelen szükségem volt rá, mintha a testem követelte volna. Ez a pohár tej volt az én kis, titkos élvezetem este.

Egy hirtelen gondolat szúrt át: vajon hány kalóriát is iszok? A telefonomat vettem elő, és gyorsan rákerestem. Kétféle adatot találtam!

• Első adat: 44 kcal
• Második adat: 55 kcal

A különbség engem nyugtalanított. Mit is jelent ez? Melyik adat a pontos? Egy pillanatra kétségbe estem. A terhesség hormonjai elég vadul játszadoztak velem, az éhségérzetem megmagyarázhatatlan volt, és most ez a bizonytalanság… A tej finom, enyhén édes íze, ami addig vigaszt nyújtott, hirtelen keserűvé vált. Mintha a tej is egy kis trükköt játszott volna velem.

Hirtelen eszembe jutott, hogy a tej zsírtartalma mennyire eltérő lehet. A 44 kcal-s adat valószínűleg a sovány tejre vonatkozott, míg az 55 kcal a teljes zsírtartalmú tejre. Ennek a gondolatnak a tudata megnyugtatott.

• Egyéb adatokat is találtam a tejről:
  • Fehérje: 3g (mindkét adatnál)
  • Szénhidrát: 4-5g
  • Cukor: 4-5g
  • Zsír: 2-3g

Szóval, a tej kalóriatartalma attól függ, hogy milyen típusút iszok. De legalább megnyugodtam, hogy a kalóriák nem valami szörnyű titok. Másnap felírtam a tejesdobozra a pontos kalóriaértéket, hogy többé ne kelljen ezzel bajlódnom. A terhesség alatt a kalóriaszámolás néha tényleg egy fárasztó feladat volt, de ez a kis kalóriaszámítási eset legalább vicces emlék maradt.