Mikor kell leszedni a gránátalma?

48 megtekintés
A mikor kell leszedni a gránátalmát kérdésre a pontos választ a gyümölcs héjának színe és alakja adja meg. A teljesen érett gyümölcsök felülete elveszíti fényét és enyhén szögletessé válik. A szüretelés során a szárat mindig ollóval vágja el a gyümölcs sérülésének elkerülése érdekében.
Hozzászólás 0 tetszik

Mikor kell leszedni a gránátalmát? Az érettség jelei

A mikor kell leszedni a gránátalmát dilemmája minden kertészt foglalkoztat, hiszen a korai szüret jellegtelen ízű gyümölcsöt eredményez. A megfelelő időpont felismerése segít megóvni a termést a megrepedéstől és a minőségromlástól. Ismerje meg a leszedés alapvető szabályait a sikeres és bőséges kerti szürethez.

Mikor kell leszedni a gránátalmát a főbb érési időszakban?

A gránátalmát ősszel, szeptember végétől novemberig, leginkább oKtóberben kell leszedni, amikor a termés növekedése leáll. Sok kerti növény esetében a türelem rózsát terem, de a gránátalma nál a időzítés elég kényes feladat. Ha túl sokáig hagyjuk a fán, a gyümölcs könnyen szétrepedhet, különösen egy-egy hirtelen jövő őszi esőtől.

Az érettség legfontosabb jelei a kertben

A tökéletes pillanat kiválasztásához figyelni kell a külső jegyekre, mert a gránátalma utánérése korlátozott. A gyümölcs héja élénk színű, mélyvörös vagy barnás-sárga és fényes lesz. A héj enyhén repedezetté válhat, de a mértéket tartani kell. Szeptember végǩtől érdemes egy-egy darabot leszedni és letesztelni a belső magok ízét, hogy kiderüljön, mikor érett a gránátalma.

Hogyan kell szakszerűen leszedni és tárolni?

A betakarítás technikája legalább annyira fontos, mint az időzítés. A gyümölcsöket éles késsel vagy metszőollóval, a szárrésszel együtt kell levágni, hogy elkerüljük a gombafertőzéseket. A leszedett szemek száraz, hűvös, fagymentes és sötét helyen hosszan tárolhatók, gyönyűen elállnak, így a gránátalma tárolása télen is könnyen megoldható.

A gránátalma érettségi állapotai

A megfelelő szüreti időpont meghatározásához érdemes összevetni a különböző állapotokat.

Túl zöld (korai)

Halvány sárga vagy zöldes

Savanyú, fanyar

Tökéletesen érett

Élénk mélyvörös, fényes

Enyhén repedezett

Túlérett (késői)

Teljesen szétrepedt az esőtől

Romlásnak indulhat

A legjobb eredményt akkor érjük el, ha a gyümölcsöt közvetlenül az érett szakasz tetőpontján, de még a szétrepedés előtt takarítjuk be.

Példa a gránátalma szüretére egy hátsókertben

Péter, egy hazai kertkedvelő, aggódva nézte a fáján lévő hatalmas piros gyümölcsöket október elején. Nem tudta pontosan, mikor kell leszedni a gránátalmát, mert a héjuk kezdett feszülni.

Az első próbákozásnál hirtelen le akarta rántani a gyümölcsöt, de az erősen fogta a ágat, ami miatt a szárrész megsérült.

Ekkor elővette a metszőollót, és a javaslatok szerint tiszta vágással, a szárrésszel együtt vágta le a terméseket.

A leszedett gránátalmákat hűvös, fagymentes kamrában tárolta, így azok tél közepéig kiváló minőőgűek maradtak.

Ha a betakarítás után más ételek eltarthatósága is érdekli, olvassa el, hogy Meddig áll el a töltött káposzta?

A cikk összefoglalója

Időzítés

A szüret fő időszaka az ősz, legfőképpen az októberi hónap.

Technika

Mindig éles késsel vagy metszőollóval, a szárrésszel együtt vágjuk le a gyümölcsöt.

Környezet

A fagymentes, sötét és hűvös hely biztosítja a hosszú távú tárolást.

Tudj meg többet

Mikor kell leszedni a gránátalmát?

A gránátalmat ősszel, szeptember végétől novemberig, leginkább októberben kell leszedni, amikor a termés növekedése leáll.

Honnan tudom, hogy érett a gránátalma?

Az érettség jele az élénk, mélyvörös vagy barnás-sárga fényes héj, amely enyhén meg is repedhet.

Hogyan kell helyesen tárolni szüret után?

A gyümölcsöket száraz, hűvös, fagymentes és sötét helyen kell tartani, ahol hosszan megőrzik frissességüket.