Hány féle banán van?

Hányféle banán létezik a világon?

Hú, banánfajták... az egy érdekes kérdés. Én mondjuk sosem gondoltam bele, hogy mennyi lehet belőlük.

Ami nekem rémlik, mintha valahol olvastam volna, hogy több mint 70 különböző banánfajta létezik. De persze, ki tudja, lehet, hogy ez a szám már elavult is.

Én leginkább a "törpe banán" nevűt jegyeztem meg, valamiért ez ragadt meg a fejemben. Biztos azért, mert olyan aranyosan hangzik. Sajnos személyes tapasztalatom egyikkel sincs. Talán egyszer...

Mikor terem a banán?

A banán? Hát az egy trópusi dolog... mint a Karib-tenger, csak nem kéne rá költeni egy vagyont.

• Szereti a meleget, ilyen 26-30 fok körül érzi jól magát. Fagy? Azt nem bírja. Én se bírom a hideget, brrr.

• Kell neki a víz, legalább havi 100 mm eső. Komolyan, ki méri ezt?

• 9-10 hónap után virágzik. Virágzik, mint a muskátli az erkélyen... oké, talán nem pont úgy.

• 3 hónap alatt beérik a termés. Három hónap? Addigra én már megunom a banános gondolatot.

• Magyarországon? Állítólag már próbálkoznak a termesztésével a Balatonnál. Balaton és banán? Furcsa páros. Vajon kapható lesz "balatoni banán"?

Milyen termés a banán?

Bogyó. Áltermés.

• 10-15 cm. Hajlott.
• Zöldessárga. Sok szög. Tompa.
• Közös száron. Vadbanán: magok. Termesztett: magtalan.

Triploid. Genetika. A természet furcsa játéka. Egyetlen cél: túlélés. És a mi örömünk. Az illúzió.

Mennyi kálium van a banánban?

Na, ne vicceljünk már, a banán olyan, mint a természet patikája, csak épp sárga és görbe! Egy közepes darabban lazán benne van 208 mg kálium, ami több, mint amennyit a nagymamád vasárnapi húslevesében találsz.

Ráadásul, ha edzés után majszolsz egy banánt, azzal nem csak a káliumot tankolod fel, hanem a vércukorszinted is úgy szökik fel, mint a rakéta. Persze, ne feledjük a B6-vitamint sem, ami olyan az anyagcserédnek, mint a turbó a Trabantnak.

Ha meg ennél még több káliumot, akkor kukkantsd meg ezeket is:

• Édesburgonya: Olyan, mint a krumpli, csak menőbb és narancssárga.
• Spenót: Popeye is tudta, hogy ez a zöldség az erő titka!
• Fehérbab: A bab, ami nem okoz akkora felfúvódást, mint a többi rokona.
• Kókuszvíz: Olyan, mint az energiaital, csak természetesebb és trópusi.
• Sárgadinnye: A nyár íze, tele káliummal!
• Avokádó: A modern kor zsírkrétája, ami mindenhez passzol.
• Szárított sárgabarack: Összeszedett energia bomba, ami eláll a polcon.
• Gránátalma: Gyümölcs, tele pici rubinokkal.
• Cékla: A föld íze, káliummal turbózva.
• Paradicsom: Akár szószban, akár nyersen, tele van vitaminnal és káliummal.
• Narancs: A reggeli C-vitamin bomba, ami a káliumot sem spórolja.

Meddig él a banánfa?

A banánfa... valójában nem is fa. Inkább egy hatalmas fűféle.

És az élettartama? Attól függ.

• Termő banánfa: Egy növény, ami termést hoz, általában 5-6 évig él. Utána új hajtások jönnek a helyére.

• A gyümölcs: A zöld banánt hűvös helyen, magas páratartalmon 10-20 napig tárolhatod. Ha már érett, akkor kicsit tovább, de ne tedd 13 fok alá, mert megfeketedik. Akkor is maximum 5-10 nap.

Emlékszem, egyszer nagyapám a kertjében próbált banánt termeszteni. Sosem lett belőle semmi. Talán nem volt elég türelmes. Vagy talán a mi éghajlatunk egyszerűen nem kedvez a banánnak. Ki tudja?