Mit jelent a BL 80?

63 megtekintés
A BL80 típusú búzalist egy gyakran használt kenyérliszt, amely maghéj-őrleményt is tartalmaz. Elsősorban kenyér sütésére alkalmas, de péksüteményekhez is felhasználható. A szám (80) a liszt finomságát jelzi; minél nagyobb a szám, annál finomabb a liszt.
Hozzászólás 0 tetszik
Talán ezt is meg szeretnéd kérdezni?Több

Mi a BL 80 jelentése? BL 80 definíció, magyarázat.

Oké, nézzük ezt a BL80-at. Én is sokat sütök, szóval van tapasztalatom.

Szóval a BL80, tudod, az a "fehér kenyérliszt". De nem ám akármilyen! Azt mondják, a legtöbb kenyérsütő ezt használja. Szerintem nem véletlenül.

És miért is szeretik ennyire? Mert állítólag van benne maghéj-őrlemény is. Ez nekem fontos, mert szeretem, ha a kenyérben van egy kis "plusz". Nem csak a sima, üres fehér tészta.

Én pl. kenyérhez szoktam használni a BL80-at, legtöbbször. De bevallom, néha belekeverem a péksüteményekbe is, ha épp nincs más kéznél. Meglepően jó! Egyébként a Boldog Brióson olvastam róla, ott elég jól le van írva. Jó kis oldal, ha valaki sütni szeret. Nem egy tudományos értekezés, de érthető. Szeretem, ha valami nincs túlbonyolítva.

Legnépszerűbb
Legtöbben megnézték
Legújabb kérdések

Hozzászólás a válaszhoz:

Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.

Kérjük, add meg az okot: