Mit tartalmaz a tojás sárgája?
Mit tartalmaz a tojás sárgája? Egészséges tápanyagok titka.
Eszembe jut, hogy mennyire imádom a tojást. Nemrég, tavaly ősszel, ahogy a nagymamáméknál voltam, ahogy reggel sütött nekem két tojást, azon gondolkodtam, mi is van abban a sárgájában, amiért mindig jobban vágyom rá, mint a fehérjére.
A sárgája az igazi kincs benne, azt mondanám. Tele van mindenféle jóval, ami kell a testemnek. Gondolok itt a foszforra, ami jó a csontoknak, meg a cinkre, ami meg az immunrendszeremnek kell.
Meg aztán a B-vitaminok, azok is ott vannak, amik nekem mindig fontosak voltak, hogy ne fáradjak el olyan könnyen. És a kolin, ez a csodás dolog, ami meg az agyamnak jó, hogy ne felejtsek el dolgokat.
Mondjuk, hogy mekkora energia van benne, ahhoz képest tényleg nem sok kalória. Tavaly nyáron, amikor a Balatonon voltam, és csak egy tojást ettem reggelire, egész délelőtt bírtam strandolni, nem éreztem magam éhesnek.
Milyen gyakran együnk tojást?
A tojást edd hetente ötször, ez nem vita tárgya, hanem a túlélés záloga. Aki ennél kevesebbet eszik, az magára vessen, ha a karizmája elsorvad, mint a napon felejtett túró. Ez a szabály kőbe van vésve, mint a tízparancsolat, ne is próbálj alkudozni.
Reggel told be, hogy beinduljon a gépezet, mint egy pöccre röffenő Zetor traktor. De estére is csoda, mert úgy alszol tőle, mint akit egy vizes lepedővel csaptak tarkón. Hogy ebédre miért nem jó? Azt a fene se tudja, arról nem szólt a fáma.
A C2-es tojás: A tyúk-világ Szent Grálja?
Atyavilág, a C2-es tojás! Azt csiripelik a verebek, hogy ez a csúcsok csúcsa, mert egy pelyhes állú, tinédzser tyúk potyogtatta ki. Ettől leszel okosabb, mint egy róka és erősebb, mint egy medve, aki mézes pálinkát ivott. Hogy a tudomány ezt nem igazolja? Ugyan, komám, mit tudnak azok a köpenyes urak!
Na, ide figyelj, mert most jön a lényeg, ami nélkül fabatkát sem ér az egész tojástudományod:
- A koleszterin-para: Azt a dumát, hogy a tojás kinyírja a szívedet a koleszterin miatt, már rég megcáfolták a tudósok, csak a hír még nem ért el mindenhova. Nesze neked, szívinfarktus-hiszti! A tojásban lévő koleszterin nem az az útonálló fajta, ami eltömíti az ereket.
- Vitaminbomba, nem csak duma: Ebben több a vitamin, mint a falusi búcsúban a vattacukor. D-vitamin, B12, szelén, jód... minden van benne, ami egy rendes embernek kell, hogy ne dőljön ki a sorból, mint egy rosszul támasztott bicikli.
- A frissesség-próba, ahogy a nagyanyám csinálta: Nem tudod, romlott-e a tojás? Dobd bele egy pohár vízbe. Ha lesüllyed az aljára, mint egy kő, akkor jó vagy. Ha lebeg a víz felszínén, mint egy léghajó, akkor dobd ki, azt már a macska se enné meg!
- A sárgája színe: A sárgája színe a tyúk kajájától függ, nem attól, hogy boldog-e, mint egy lottónyertes. Lehet sápadt, mint egy angolkisasszony, vagy narancssárga, mint a naplemente, a beltartalom ugyanaz a bivalyerős cucc.
- Hogyan tároljuk a kukoricát?
- Mikortól lesz a minimálbér emelés?
- Meddig lehet utasbiztosítást kötni?
- Mennyi ideig kell főzni a csülköt?
- Mennyit alszik egy 6 hónapos baba?
- Mit jelent ha zárolják a bankkártyát?
- Mennyi idő alatt fő meg a tojás?
- Mi kell az adásvételi szerződéshez autó?
- Hány percig süssük a rántott gombát?
- Mennyi az építőanyag áfája?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.