Milyen élelmiszer tartalmaz B12-vitamin?

Milyen élelmiszerben van B vitamin?

B-vitamin: állati eredetű ételek.

• Hús, hal, belsőségek, tojás.

Növényi források:

• Hüvelyesek (bab, vöröslencse), kelbimbó, spenót.
• Fejessaláta, cékla, retek, lenmag, napraforgómag.

A vitaminok ára az életünk. Ne feledd ezt, amikor választasz.

Milyen ételben található B12 vitamin?

Késő van, az óra ketyeg, a gondolatok kavarognak. A B12… igen, az a fránya B12 vitamin. Mindig is problémás volt, legalábbis számomra. Hol is találtam meg elég mennyiséget belőle?

• Máj: A báránymáj volt a kedvencem, bár tudom, nem mindenkinek a kedvence. Egy jó, szaftos májvacsora… az igazi erőforrás volt. Mostanában ritkábban eszek májat, tudom, hogy kellene.

• Hús: A vörös húsokban, persze, ott van. Sertés, marha, bárány… a hétköznapokban azért nem mindig van rá lehetőség. Egy jó szelet rostélyos, vagy egy finom pörkölt… jó emlékek.

• Hal: Sürün fogyasztottam lazacot, tonhalat. A konzerv tonhal, az egyszerűbb megoldás. De a friss hal íze… az semmihez sem fogható.

• Tejtermékek: A tej, a sajt, a joghurt… ezek is fontos források. Régóta szeretem a kecskesajtot, remek íze van. A sajt sosem volt hiánycikk nálunk.

• Tojás: A reggeli tojás… az mindig jó kezdés volt a napba. Mostanában kevésbé eszem tojást.

• Élesztő: Nem vagyok nagy élesztős rajongó, de tudom, hogy ott is van B12. Különféle élesztőkészítményeket próbáltam már, de nem igazán jöttek be.

Szomorú, hogy ennyi mindenre kell figyelni. Nem könnyű ezt a vitamint pótolni, ha valaki nem eszik húst, vagy tejtermékeket. Régebben nem is gondoltam volna, hogy ennyire fontos lesz a B12. Most már tudom. A hiánya pedig… az fájdalmas lehet.

Milyen élelmiszerekben van B6 vitamin?

Na, hallod-e, ha B6-vitaminra fáj a fogad, akkor ne nyúlj rögtön a pirulákhoz, hanem nézz körül a kamrádban! Ott lapulhat a megoldás, mint macska a szalmazsákban!

• Húsok és halak: Ne csak a vasat keresd bennük, mert a B6 is ott bújik meg, mint a patkány a padláson. A máj meg különösen kánaán!

• Tej és tejtermékek: Nem csak a csontjaidnak tesz jót, hanem az idegeidnek is, hála a B6-nak. Persze, ha laktózérzékeny vagy, akkor inkább ne!

• Élesztő: Nem csak a kalácsba való, hanem a vitaminpótlásra is! Persze, ha nem akarsz puffadni, akkor óvatosan vele!

• Gyümölcsök és zöldségek: A kivi olyan, mint a kis szőrös tojásbomba, a brokkoli meg olyan, mint egy miniatűr fa – mindkettő tele van B6-tal! A banán is jó, de ne edd meg mindet egyszerre, mert még majomnak néznek!

• Hüvelyesek: A bab és a borsó nem csak a tüzet gerjesztik, hanem a vitaminháztartásodat is rendbe rakják. De vigyázz, mert a szellentéstől még a szomszéd is menekül!

• Diófélék és teljes kiőrlésű termékek: Roppants egy diót, harapj egy jóféle kenyeret, és máris jobban leszel! Persze, ha nem vagy allergiás rájuk!

• Egyéb: A ribizli olyan savanyú, hogy grimaszolsz tőle, a sárgabarack meg olyan édes, hogy nyalod a szádat utána – mindkettőben van B6! A burgonya meg a tojás szinte mindenhez jó, úgyhogy azokat is nyugodtan fogyaszthatod!

Szóval, ne tessék ám a gyógyszertárban tobzódni, hanem nézz körül a piacon! Ott van minden, ami a boldog és vitaminokkal teli élethez kell!

Fontos infó: A B6-vitamin túladagolása is okozhat problémákat, úgyhogy azért ne zabálj be mindent ész nélkül! Kérdezd meg a dokit, hogy neked mennyi kell!

Én meg személy szerint: Szeretem a sült csirkemájat krumplipürével. Abban aztán van B6 dögivel!