Mi a paradicsom zöldség vagy gyümölcs?

45 megtekintés
A paradicsom botanikailag gyümölcs (bogyótermés), de a konyhában zöldségként használjuk. A besorolás a felhasználás módjától függ, nem a növény biológiai jellemzőitől.
Hozzászólás 0 tetszik

A paradicsom zöldség vagy gyümölcs? Milyen kategóriába tartozik?

Na, ez érdekes kérdés! Mindig is zavart, hogy a paradicsom hol van… zöldség vagy gyümölcs?

Botanikailag bogyó, ezt tudom. De a boltban a zöldségek között láttam mindig. A nagymama mindig levesbe tette, nem süteménybe.

Kicsit fura, ugye? A definíciók… mindenki másképp érti. Én úgy érzem, inkább zöldség. Így szoktam használni.

Tavaly nyáron a Balatonnál, a nagynéném kertjében rengeteg paradicsom termett. Olyan pirosak, édesek voltak! ( Júliusban, pontosan nem emlékszem a dátumra). Tökéletesek voltak salátába, de párolva is isteni volt.

Szóval, nekem zöldség. A szívem mélyén. Bár a botanikusok lehet másképp látják. De a levesbe teszem. És az a lényeg, nem?

Mi a gyümölcs fogalma?

Gyümölcs: emberi szempont. Hasznosság a lényeg. Fogyasztható, friss termés. Ennyi.

  • Gazdasági érték: Piaci termék.
  • Felhasználás: Közvetlen fogyasztás.
  • Botanikai árnyalat: Nem feltétlen termés. Áltermés is lehet.

Plusz: A "gyümölcs" definíciója kultúránként változik. Gondolj a paradicsomra: zöldség vagy gyümölcs? A válasz attól függ, kit kérdezel.

Mi a gyümölcs és mi a zöldség?

Na, mi a gyümölcs meg a zöldség? Hát, botos kérdés, komolyan.

  • Gyümölcs: A növény része, ami a magot védi. Tehát a paradicsom is az? Huh... furcsa.
  • Zöldség: Minden más ehető rész. Levél, gyökér, szár... Krumplit eszünk, az gyökér. Érthető.

De komolyan, ki dönti el, mi mi? Azt olvastam valahol, hogy a paradicsom, uborka, paprika, tök, avokádó, padlizsán, borsó, kukorica, bab – mind gyümölcs! Botrány! Miért hazudtak nekünk? Anyám mindig is tudta! Vagy nem? Most már én sem tudom.

  • Paradicsom: Az tényleg gyümölcs? Sokkos!
  • Uborka: Úgy néz ki, mint egy zöldség. Rejtőzködő gyümölcs.
  • Paprika: Ezt megeszem nyersen is. Még finom is. Édes gyümölcs?
  • Tök: Halloweenkor faragom. Akkor gyümölcsöt faragok?
  • Avokádó: Guacamole! És gyümölcs. Mi van?
  • Padlizsán: Azt rántva szeretem. Gyümölcs rántva?
  • Borsó: Zöld. Kicsi. Gyümölcs.
  • Kukorica: Főve szeretem. Sósan. Gyümölcs levesben?
  • Bab: Főzelék. Gyümölcs főzelék?

Ez kész káosz. Legközelebb, amikor salátát eszem, gyümölcssalátát fogok enni! Vagy zöldségsalátát? Áhh, mindegy.