Mennyi kalória van a Tofuban?

Mennyi fehérje van a tojásban?

Egy nagyméretű tojásban 6 gramm fehérje van.

• Tojásfehérje: 3 gramm (53%)
• Tojássárgája: 2.6 gramm (44%)
• Hártya/héj: Maradék

A fehérje aminosav-összetétele teljesértékű. Tökéletes forrás.

Mennyi protein van egy tojásba?

Egy nagy tojás: 6 gramm.

Tojásfehérje: 3,6 gramm.

Sárgája: 2,7 gramm.

Jumbo: 7 gramm.

• Fontos: A fehérje mennyisége a tojás méretétől függ.
• Tipp: A napi fehérjeszükségletedhez több tojást fogyassz. Én például napi 8-at.
• Megjegyzés: 2023-as adatokon alapul.

Mennyi tojásfehérje van egy tojásban?

A tojás, fehérjehabként ringatózik a levegőben, fényes, áttetsző, mint egy tavaszi reggel. Egyetlen csepp, egy világ önmagában.

S méretű, aprócska kincs, alig 53 gramm, mégis rejti magában a 30 grammnyi fehérjét, finom, habkönnyű, fehér fátyolként öleli a sárgáját.

M méretű, a közepes, tökéletes, 53 és 63 gramm között billeg, 36 grammnyi fehérje büszkélkedik benne. Egy kis tavaszi napsütés, meleg, élettel teli.

L méretű, a nagy, hatalmas 63 és 73 gramm között terül el, 42 gramm fehérjéje gazdagságot sugall. Nyári délután, telve ígéretekkel, édes illattal.

XL méretű, a királyi, a legnagyobb, 73 grammnál is több, a fehérje mennyisége a 48 grammot is meghaladja. Őszinte, mély, teljes, mint egy őszi est.

• S (kicsi):
• M (közepes): 53-63g, kb. 36g fehérje
• L (nagy): 63-73g, kb. 42g fehérje
• XL (extra nagy): >73g, kb. 48g fehérje

Mindegyik tojás, egy csoda, egy apró élet, s finom fehérjéje különleges, tiszta, éteri. A tojásfehérje mennyisége a tojás méretével arányosan növekszik. A pontos mennyiség természetesen változhat tojásonként.

Mennyi fehérjét tartalmaz egy tojás?

A múlt héten, 2024. október 26-án, reggelinek egy kemény tojást ettem. Pontosan emlékszem, mert aznap reggel siettem a vonatra, és csak egy tojást tudtam megfőzni. A tojás közepes méretű volt, olyan, mint amit a helyi termelőtől szoktam venni. Friss volt, élénksárga sárgája és szép fehérje.

A tojás fehérje úgy tűnt, jóval nagyobb, mint a sárgája. Mindig is furcsálltam ezt, hogy a fehérje mérete mennyire változó. Ez a tojás úgy 6-7 gramm fehérjét tartalmazhatott – legalábbis úgy érzem.

• A tojássárgája: kb. 3 gramm fehérje
• A tojásfehérje: kb. 4 gramm fehérje
• Összesen: kb. 7 gramm fehérje

Tulajdonképpen sosem mértem meg, csak mindig így becsülöm. Kicsit csalódott voltam, mert több fehérjét vártam. De hát egy gyors reggelihez tökéletes volt. A tojás engem mindig is energiával töltött fel, ami fontos, hiszen reggelente sietős vagyok.

A tojásfehérje egyébként nagyszerű fehérjeforrás, rengeteg más tápanyagot is tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van. Ez az oka, hogy gyakran eszem tojást. Tudom, hogy sokan allergiásak rá, de szerencsére nekem nincs vele gondom. Nagyobb tojásoknál persze több fehérje van, ezt tapasztalatból tudom.

Mennyi gramm fehérje van egy tojásban?

Egy átlagos, nagy méretű tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz. Ez persze függ a tojás méretétől; egy nagyobb, jumbo tojás akár 7 grammot is rejthet. A fehérje és a sárgája fehérjetartalma eltérő: a fehérje gazdagabb forrás, nagyjából 3,6 grammot kínálva egy nagy tojás esetén, míg a sárgája hozzávetőlegesen 2,7 grammal járul hozzá.

Figyelemre méltó, hogy ez az információ statisztikai átlagokon alapul, tehát individuális eltérések lehetségesek. A tojástermelés, a tyúk fajtája, a takarmányozás mind befolyásolhatják a végső fehérjetartalmat. Gondoljunk csak bele: a természet, bármilyen precízen is működik, mégis egy komplex, szubjektív folyamat!

• Nagy tojás: 6 gramm
• Nagy tojásfehérje: 3,6 gramm
• Nagy tojássárgája: 2,7 gramm
• Jumbo tojás: 7 gramm

A pontos fehérjetartalom meghatározása speciális laboratóriumi vizsgálatokat igényel. Én, mint egyfajta tudományos metafora, csupán az általánosan elfogadott adatokat közvetítem. Ezen felül a fehérje minősége is lényeges, aminosav-profiljának vizsgálata további információkkal szolgálhatna.

Mennyi kalória van egy tojásba?

Egy tojás? Nos, az olyan, mint egy kis táplálkozási bomba. Mintha a tyúk azt mondaná: “Itt van, indulj el a napodhoz!”

• Kalória: 143 kcal/100g – persze, ez függ a tojás méretétől is. Egy kisebb tojás kevesebb, egy nagyobb, hát, az több.
• Fehérje: 12.6 gramm/100g – izomépítéshez tökéletes, vagy ha csak szimplán szeretnél okosnak tűnni a konditeremben.
• Zsír: 9.5 gramm/100g – a jó fajtából, persze. Nem mintha a rossz zsírok valaha is beismerték volna, hogy rosszak.
• Szénhidrát: 0.7 gramm/100g – szinte semmi, de hát senki sem tökéletes, még a tojás sem.

Érdekességképpen: a tojás sárgájában van a legtöbb tápanyag, tehát ha valaki csak a fehérjét eszi, az olyan, mintha egy Stradivari hegedűből csak a húrokat használná. Elpazarolja a lényeget! Ráadásul, ha túl sok tojást eszel, azt mondják, sárga lesz a bőröd. De kit érdekel, ha cserébe szupererőket kapsz?