Mennyi idő alatt fő meg a tojás?
A tojás főzési ideje a kívánt állagtól függ:
- Lágy tojás: 3-4 perc
- Közepes tojás: 7 perc
- Kemény tojás: 10 perc
Mennyi idő a tökéletes tojásfőzés? Meddig főzzük a tojást?
A tojásfőzés, az valami… misztikus. Tavaly nyáron, Július 20-án, a Balatonnál, egy reggel, egyszerűen csak úgy főztem a tojást, ami a reggeli szendvicsemet kellett volna díszíteni. Három perc után szedtem ki, lágy lett, kicsit túl is.
Aztán megkíséreltem hét percet, a tökéletes állagért. Ez már jobban sikerült, a sárgája pont megfelelő volt. Egy kicsit krémes, de már nem folyós. A tíz perc pedig… nos, az már egy keményre főtt tojás lett, mint a kő.
Rakott krumplihoz tökéletes volt, de a szendvicsbe már nem igazán.
Szóval, szerintem: három-négy perc a lágytojás, hét perc a “pont jó”, tíz pedig a keményre főtt. De ez csak az én tapasztalatom, kísérletezz nyugodtan!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.