Mennyi ideig fogyasztható a fagyasztott hús?
Fagyasztott hús tárolási ideje:
- Darált/darabolt hús: 3-4 hónap
- Egész baromfi (csirke, pulyka): 12 hónap
- Egész vadhús: 12 hónap
A megadott időtartamok után a hús minősége romolhat, fogyasztása nem javasolt.
Fagyasztott hús: tárolási idő?
Na, a fagyasztott hús tárolása… Ezzel én is sokat küszködtem. Tavaly nyáron, júniusban, vettem egy hatalmas pulykát, kb. 5 kilót, a piacon, 3500 forintért. Azt hittem, okos leszek, szépen lefagyasztom.
Hát, nem volt olyan egyszerű. Azt olvastam valahol, hogy a teljes csirke, pulyka akár egy évig is eláll. Én a pulykát végül 8 hónap után használtam fel, és még mindig jó volt. Nem volt fagyási sérülés, a leves isteni lett.
A darált hússal viszont óvatosabb vagyok. Tavaly novemberben vettem fél kilót, 2000 forintért. Aztán, hát… elfelejtettem, hogy ott van a mélyhűtőben. Kár volt érte.
Szóval, a tapasztalatom az, hogy a darált, aprított húsok tényleg csak 3-4 hónapig jók, az egész baromfi viszont tényleg sokáig eláll. De azért nem árt időben felhasználni. Persze, az én mélyhűtőm sem a legmodernebb.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.