Mennyi hús kell egy főre?
Mennyi hús kell egy főre?
Általánosan 200-250 gramm hús/fő az ideális mennyiség. Ez persze függ a hús típusától és a többi fogástól is. Burgonyából kb. 150 gramm, zöldségből 100 gramm szokásos.
Húsadag főre: Mennyi hús kell?
Na, ez a húsadagolás mindig macera. Múltkor, júliusban a családi bográcsozásnál, a Balatonnál, konkrétan Balatonfüreden, teljesen elszámoltam magam. Vettünk 3 kiló marhát, 15-en voltunk. Tök kevés lett.
Mindig azt hiszem, hogy a 200 gramm elég lesz, de valahogy sosem az. Főleg, ha csirkemell, az olyan könnyű. Simán elmegy fejenként 300 gramm is, szerintem.
A krumplival könnyebb, abból tényleg elég a 150 gramm, pláne ha van saláta is. Uborkasaláta, paradicsomsaláta, az olyan frissítő. Tavaly nyáron, a kerti partin, valami isteni céklás-mákosat csináltam, kb. 500 forintból kijött egy nagy tál. Az is ment, mint a cukor.
Szóval én a hússal kalkulálok bőven. Inkább maradjon, mint hogy kevés legyen. A zöldség meg úgyis elfér.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.