Melyik méz kristályosodik?
Melyik mézfajta kristályosodik a leggyakrabban?
Azt hiszem, az akácméz a legkevésbé kristályosodik. Tavaly nyáron vettem egy üveget (június 20-án, a helyi bioboltban, 1500 Ft-ért), és még mindig folyékony. Olyan selymes, finom, napokig élveztem.
Más mézek viszont… A tavalyi repcemézem már decemberre teljesen szilárd lett. Mintha cukor lenne. Nem rossz, de nem az a kellemes folyékony állag.
A kristályosodás szerintem a cukortartalomtól függ. Valami olyasmit olvastam régebben, hogy a magasabb gyümölcscukor-tartalmú mézek lassabban kristályosodnak.
Nekem a hársméz is sokáig folyékony maradt, talán másfél évig. Az idén már venni kellett újat. Egyébként a hársméz illata egyszerűen fantasztikus.
Szóval, tapasztalataim szerint az akácméz a bajnok a folyékony maradásban.
- Miért ne fagyasszuk vissza?
- Mennyi a méz cukortartalma?
- Mennyi kalóriát éget egy súlyzós edzés?
- Mi a normális fogyás?
- Mennyi kalóriát éget el az úszás?
- Mennyi kalóriát éget a séta?
- Mennyi kalóriát éget 1 óra biciklizés?
- Mennyi cukor van egy Kockacukorban?
- Mennyi kalória van a mézben?
- Mennyi szénhidrát van a tojásban?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.