Meddig kell sütni a steaket?
A steak sütési ideje a vastagságától függ. Vékony (kb. 1,5 cm) szelet pár perc alatt átsül, míg egy vastagabb (3-5 cm) szeletnek több idő kell. A pontos idő a kívánt sütési foktól is függ.
Hány percig kell sütni a steaket?
Hú, a steak sütés… mindig egy kicsit izgulok.
Én úgy csinálom, hogy belenézek a húsba. Figyelem, ahogy változik a színe. Emlékszem, egyszer júliusban, a balatonlellei nyaralásunkkor, vettem egy szép vastag hátszínt a helyi hentesnél.
És hát, nem mértem az időt pontosan, de azt tudom, hogy először mindkét oldalát lepirítottam serpenyőben, aztán mehetett a sütőbe.
Én kb. 1,5 centis steaket szoktam sütni, az talán oldalanként 3-4 perc. De a vastagabbnál tényleg több kell, az tuti. Szóval, a lényeg, figyelni kell, hogy ne száradjon ki.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.