Hogyan készíthetünk pizzát otthon?
Pizza házilag - Gyors útmutató:
- Tészta: Készíts vagy vegyél pizzatésztát.
- Szósz: Használj paradicsomszószt, fűszerezd ízlés szerint.
- Feltétek: Kedvenc zöldségeid, húsok, sajtok.
- Sütés: Forró sütőben (220-250°C) aranybarnára sütjük.
- Tálalás: Frissen, forrón a legfinomabb!
Hogyan készítsünk finom pizzát otthon?
Szóval, hogy csináljak otthon pizzát, ami tényleg jó? Ne valami kartonpapír ízű akármi.
Mindmegette.hu-n olvastam egy listát, a 12 legjobb házi pizzáról! Mondjuk, én sosem követtem a recepteket tökéletesen. Inkább érzésből megyek, tudod.
Rémlik, egyszer augusztusban, talán 2018-ban, próbáltam egy “olasz nagyi receptjét”. Tele volt fokhagymával, friss bazsalikommal. Isteni volt.
De a titok, szerintem, a tészta. Hagyj időt neki kelni, ne kapkodd el. Én általában reggel bedagasztom, és estére már készítem is a pizzát.
Meg a feltétek! Ne spórolj a minőségi alapanyagokkal. Jó minőségű mozzarella, igazi paradicsomszósz… Ezeken nem érdemes spórolni, hidd el.
És a sütés? Forró sütő, pizzakő, ha van. Ha nincs, egy sima tepsi is megteszi, de legyen nagyon forró a sütő. Szuper ropogós lesz. Szóval hajrá, kísérletezz bátran!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.