Milyen lisztet használhatnak a cukorbetegek?
Cukorbetegek számára ételsűrítéshez a zabpehelyliszt, tönkölyliszt, teljesőrlésű liszt és durumliszt ajánlott. Kisétkezésekhez válasszanak cukormentes, magas rosttartalmú kekszeket vagy natúr gabonapelyheket gyümölccsel vagy kefirrel.
Cukorbetegeknek milyen liszt alkalmas?
A cukorbetegségem miatt mindig óvatosan vagyok a liszttel. A zabpehelyliszt bejött, finom sűrítőt csinál belőle a levesbe.
Tönkölyliszttel is sütöttem már, nem volt rossz, bár drágább. A teljes kiőrlésű is egészségesebbnek tűnik, de nekem furcsa az íze.
Durumlisztet ritkán használok, inkább tésztához. Egyszer kipróbáltam kenyeret sütni belőle, de elég száraz lett.
Kisétkezésre? Imádom a cukormentes kekszeket, tavaly nyáron a Balatonnál vettem egy nagy csomagot, kb. 800 Ft volt. Remekül passzolnak joghurthoz. A natúr gabonapelyhet is szeretem, gyümölccsel együtt reggelire tökéletes.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.