Milyen lisztet használhatnak a cukorbetegek?

167 megtekintés
Cukorbetegek számára ételsűrítéshez a zabpehelyliszt, tönkölyliszt, teljesőrlésű liszt és durumliszt ajánlott. Kisétkezésekhez válasszanak cukormentes, magas rosttartalmú kekszeket vagy natúr gabonapelyheket gyümölccsel vagy kefirrel.
Hozzászólás 0 tetszik

Cukorbetegeknek milyen liszt alkalmas?

A cukorbetegségem miatt mindig óvatosan vagyok a liszttel. A zabpehelyliszt bejött, finom sűrítőt csinál belőle a levesbe.

Tönkölyliszttel is sütöttem már, nem volt rossz, bár drágább. A teljes kiőrlésű is egészségesebbnek tűnik, de nekem furcsa az íze.

Durumlisztet ritkán használok, inkább tésztához. Egyszer kipróbáltam kenyeret sütni belőle, de elég száraz lett.

Kisétkezésre? Imádom a cukormentes kekszeket, tavaly nyáron a Balatonnál vettem egy nagy csomagot, kb. 800 Ft volt. Remekül passzolnak joghurthoz. A natúr gabonapelyhet is szeretem, gyümölccsel együtt reggelire tökéletes.