Mi az a laktóz intolerancia?

Laktóz intolerancia: tünetek, okai és kezelése?

Jajj, a laktózintolerancia… Én is megszenvedtem vele. De mik is a tünetek, okok és hogyan kezelhető? Mesélek!

Szerintem a legfontosabb, hogy megértsük: a laktózintolerancia a tejcukor, a laktóz lebontásának nehézsége. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én elég hamar rájöttem, hogy valami nem stimmel a tejtermékekkel.

Ez a dolog a laktáz enzim hiánya miatt van. Ez az enzim felelős a laktóz lebontásáért. Ha kevés van belőle, akkor a tejcukor megtréfál minket.

Azt olvastam valahol, hogy a felnőtt lakosság nagy része, kb. 75%-a érintett. Brutális szám, nem? Én például úgy vettem észre, hogy egy jó nagy adag tejes kávé után furcsa dolgok történtek a hasammal.

A tünetek változatosak lehetnek. Nekem hasfájás, puffadás, néha hasmenés. Barátnőmnek meg konkrét görcsei szoktak lenni.

A kezelés? Hát, ez egyénfüggő. Van, aki laktáz enzimet szed, én inkább kerülöm a tejtermékeket. Alternatívákból szerencsére akad bőven!

Én például a kávémba zabtejet teszek (novemberben vettem a BioTechUSA-ban, kb. 800 Ft volt). Megszerettem, sőt, már jobban is ízlik.

Milyen ételek tartalmaznak laktózt?

Laktóztartalmú ételek:

• Tej és tejpor
• Tejszín, tejföl, joghurt, kefir
• Sajtok (különösen a lágy sajtok)
• Túró, vaj, író

Alternatívák: Laktózmentes termékek (tej, joghurt, sajtok) egyre szélesebb körben elérhetők. Figyelj a címkére! Keress “laktózmentes” jelölést. Sok növényi ital is jó választás lehet, mint a mandula-, szója- vagy zabtej.

#Intolerancia #Laktóz