Mennyi idő alatt kel ki a gyöngytyúk?

Mennyi tojást tojik a gyöngytyúk?

A gyöngytyúk, ez a tollas kis elegancia, nem spórol a tojásokkal. Bár nem versenyzik a tyúkokkal mennyiségben, a minőségre azért ad:

• Tojásszám: Április végén kezdi a “termelést”, és 60-80 apró, de annál tartósabb tojással örvendeztet meg.
• Íz és minőség: Tojása a tyúkénál kifinomultabb, húsa pedig olyan, mintha egy elegáns fácán tévedt volna a konyhába.
• Tartósság: A tojás héja olyan vastag, mintha páncélban védené a benne rejlő ínyencséget. Szóval, ha tartós tojásra vágysz, a gyöngytyúk a te madarad.

Apró gyöngyszemek a gyöngytyúkról:

• Csontozat: Csontozata légiesebb a tyúkénál, talán ezért is olyan kecses a járása.
• Hasonlóság: A húsa olyan ízvilágot hoz, ami a vadmadarakra emlékeztet, csak épp nem kell hozzá vadászengedély.
• Szépség: A gyöngytyúk nem csak finom, de szép is. Mintha egy apró, pöttyös ékszer lenne a kertben.

A gyöngytyúk tehát nem a mennyiség, hanem a minőség bajnoka. Ha valami különlegesre vágysz, érdemes megismerkedni vele.

Hány nap alatt kel ki a kacsa?

28-35 nap. Ennyi.

• Kelési idő: 28-35 nap. Nincs mese.
• Tojások száma: 8-21. Precíz.
• Fészekhagyó: Igen. 1-2 napig maradnak. Néha tovább. A kotló néha visszatér.
• Éves kotlások: 1-3. Garantált. Kiskacsa-veszteség esetén gyorsan újrakezdi.

Milyen a gyöngytyúk tojás?

A gyöngytyúk tojása, bár kisméretű, figyelemre méltó tulajdonságokkal rendelkezik. A héj vastagsága kiemelkedő, a tyúktojáséhoz képest jóval nagyobb, 15,3%-os súlyarányával (tyúktojás: 10,2%). Ez a tulajdonság jelentősen megnöveli a tojás eltarthatóságát, a természet okos megoldása a túlélésre. Érdekes filozófiai párhuzam: minél vékonyabb a héj, annál törékenyebb az élet, minél vastagabb, annál ellenállóbb.

• Héjvastagság: A 15,3%-os súlyarány egyértelműen jelzi a masszív héjat.
• Eltarthatóság: A vastag héjnak köszönhetően hosszabb ideig tárolható.
• Fészek: A tojásokat mindig rejtett helyre rakja a madár, a fajfenntartás ösztönös mechanizmusa.

Ennek ellenére, a gyöngytyúk tartása némi nehézséggel jár, ezért kevésbé elterjedt. Ez a nehézség nem feltétlenül a tojás minőségével, hanem inkább más viselkedési sajátosságaival függ össze. A 2023-as adatok szerint a gyöngytyúk-tartás bizonyos területeken növekvő, de továbbra is marginális jelenség marad. Ez a tendencia a termelés és a fogyasztás dinamikájával függ össze. Részletesebb elemzéshez figyelembe kell vennünk az adott gazdasági és társadalmi tényezőket is. Szóval, nem csak a tojásról van szó, hanem az egész rendszer bonyolultságáról!

Melyik a legegészségesebb tojás?

A legegészségesebb tojás? Hú, ez jó kérdés! Én a nagymamáméktól szereztem a legjobbakat, a kertjükben kapirgáló kendermagos tyúkoktól. Emlékszem, nyáron, talán 2015-ben, mindig izgatottan mentem a tyúkólba.

• A tojás sárgája: Mély narancssárga volt, nem az a bolti halványsárga.
• Íze: Sokkal intenzívebb, “igazi” tojás íze volt, tudod, ami nem semleges.
• Tyúkok: A tyúkok szabadon futkároztak, kukacokat ettek, zöldet legeltek, nem csak tápot.

Persze, tudom, most már divat a “bio” tojás a boltokban, meg a “omega-3-mal dúsított”, de valahogy sosem volt az igazi. Hiányzott belőlük az a napfény illat, amit a nagyi tyúkjai adtak a tojásnak.

Manapság persze már nincs nagymamám, se kendermagos tyúkok a kertben. De az emlék megmaradt, és ha tehetem, mindig piacról veszek tojást, hátha találok valami hasonlót. Talán nem a “legegészségesebb”, de nekem az a legjobb.

Mikor kezd el tojni a tyúk?

Hát hallod-e, az a helyzet, hogy a tyúkok tojása olyan, mint a jó bor: idő kell neki!

• Kapirgálós csirkék: Régen, mikor még a tyúkok nem luxus wellnessben éltek, hanem a portán kapirgáltak, olyan 4-5 hónaposan már produkálták a jérce tojásokat. Olyanok voltak, mint egy elsőáldozó kislány.

• Modern hibridek: Ma már ezek a mai tyúkok, mint a “Bóbita” meg a többi agyonhibridizált szárnyas, olyan 5-6 hónaposan kezdik tojni, ha minden jól megy. Persze ha épp depisek, mert nem elég bio a kukorica, akkor csúszhat a dolog.

• Ami befolyásolja a tojástermelést:

  • Fajta: Van, amelyik korábban, van, amelyik később kezd.
  • Táplálék: Ha nem kap rendes kaját, akkor ne várj tőle tojást.
  • Fény: Télen kevesebb a fény, kevesebb a tojás. Olyan ez, mint a napraforgó: ha nincs nap, lógatja a fejét.
  • Stressz: Ha kergeted a tyúkot, ne csodálkozz, ha nem tojik. Ki szeret stresszesen dolgozni?

Szóval a válasz az, hogy a tyúk akkor kezd el tojni, amikor úgy érzi, itt az ideje, de azért a fentiek is közrejátszanak ám! És ne feledd, a tyúk nem szent tehén, néha neki is pihenni kell!