Meddig Áztassam A chia magot?

59 megtekintés
Chia mag áztatása: Idő: 30 perc. Arány: 9 rész víz 1 rész chia mag. Ezzel a módszerrel a magok könnyen fogyaszthatóvá válnak. Az áztatás előnyeit a chia-mag.hu oldalon találhatod.
Hozzászólás 0 tetszik

Chia mag áztatás ideje: mennyi kell?

Hú, a chia mag áztatás… Ez nekem mindig is egy kicsit kusza volt. Tavaly nyáron, júliusban, próbálkoztam először, egy bioboltban vettem a magokat, 800 forint volt 200 gramm.

Kicsit több vizet használtam, mint az a fél óra kilenc rész víz arány, de nem sokkal. Úgy emlékszem, egy pohár vízbe tettem egy evőkanálnyi magot. A lényeg az volt, hogy szépen megduzzadtak.

Egy fél óra bőven elég volt, egészen puha lett. Kicsit meg is lepődtem, milyen gyorsan. A pudingot aztán mézzel és gyümölccsel készítettem, isteni volt!

Azóta is így csinálom, nekem ez vált be. Nem vagyok szakértő, de a lényeg, hogy a mag megduzzadjon, így könnyebb megemészteni.