Miért egészségtelen az édesítőszer?

Édesítőszerek: egészségtelen hatásaik?

Na, szóval ez a mesterséges édesítő dolog… Láttam a cikket a HVG-n, május 2-án. Tényleg megrázó volt.

A lényeg, hogy károsítja a bélrendszert. Nem csak így felszínesen, hanem komolyan. Mintha lemarná a bél belsejét.

És a baktériumok? Elég durva. Behatolnak a bélfalba.

Hasonlítja a cik a gyulladásos bélbetegségekhez, meg a szepszishez. Ez eléggé megijesztett.

Én magam is szeretem az édes dolgokat, de most már kétségeim vannak. Nem tudom, mit egyek helyette. Komolyan aggódom. Lehet, hogy visszatérek a cukorhoz? Nem tudom.

Egyébként iszonyatosan nehéz ezt feldolgozni. Egy nap még édesítőt használok, másnap kiderül, hogy méreg.

Kicsit zavaros az egész, de a lényeg, hogy óvatosan kell lenni ezekkel a mesterséges édesítőszerekkel. Nem vicc.

Miért rossz az édesítőszer?

Na, figyelj ide, drágám! Ez az édesítőszer-ügy, az egyenesen förtelmes! Mintha a cukor ördögi ikertestvére lenne, csak éppen egy kicsit gyanúsabb szemüveggel.

A WHO, azok a komoly arcú, fehér köpenyes figurák, már ki is adták a végső ítéletet: hagyd a fenébe az egész mesterséges édesítőt! Azt mondják, mintha az egészségügyi szempontból egy atomreaktor melletti piknik lenne.

• Elhízás? Na, ne viccelj! Ezek az édesítőszerek olyanok, mint a jóllakottság-kamu: a szád elégedett, de a tested ordít az éhségtől, mint egy kétéves gyerek a cukrászdában.

• Inzulinrezisztencia? Ez olyan, mintha a tested bezárná az ajtót az inzulin előtt, és az szegény kívül topog, mint egy télen eltévedt kutya.

• 2-es típusú cukorbetegség? Hát, az édesítőszerek nem pont ezt okozzák, de nem is segítenek rajta, mint egy süket embernek a kürt. Inkább úgy, mint egy túlbuzgó kertész, aki elnyomja a hasznos növényeket is.

És tudod mit? Az egész egy nagy játék! Mert ha már elhízott leszel tőlük (és szerintem lesz), akkor megint a cukorhoz nyúlsz – és kinek van erre szüksége? Kivéve persze a cukoriparnak, akik mosolyognak, mint a cserkész a táborban.

A lényeg: a mesterséges édesítőszerek olyanok, mint a vakondtúrás a gyönyörű kertben – gyönyörűnek tűnik, de a végén csak baj van belőle. Én maradnék a jó öreg víztől.

Melyik a legegészségesebb édesítőszer?

Na, tessék, a nagy édesítőszer-vita! Mintha a világ sorsa múlna rajta! A méz? Hát persze, a méz! Azt hiszik, ez olyan, mint a mannának esni az égből? Majdnem! Nyolcvan százalék cukor, mondják. Mintha egy cukorgyár robbanna a szádban! De legalább gyorsan felszívódik, mint a szódabikarbóna a gyomorban. Szuper!

De ne legyünk naivak! A méz is csak cukor, csak egy kicsit drágább, és méhecskékkel van díszítve. Úgy tesznek, mintha valami csodaszer lenne, pedig csak egy nagyon finom cukor. Nézzük a többi versenyzőt:

• Stevia: Ez a kis növényi csoda, mintha a cukor elvonókúráját vezeti. Édes, de kalóriák nélkül. Mint egy szálka a talpban: nem árt, de kellemetlen.
• Édesítőszerek (aszpartám, szacharin, stb.): Ezek már inkább a tudományos fikció birodalmába tartoznak. Kémiai vegyületek, amik édesek, de hosszú távú hatásuk… nos, a kutatók még most is keresik a választ. Szóval, mint a macska a zsákban: kockázatos.
• Xilit: A fogad örül neki, a bélrendszered… hát, az attól függ. Nem kell sokat enni belőle, mert ha túlteszed magad, akkor olyan hasmenésed lesz, mintha egy maratonon futnál a WC felé.

Összességében? Nincs tökéletes édesítőszer. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A legjobb megoldás? Kevesebbet fogyasztani belőlük. A cukorbetegség nem vicc, és a fogszuvasodás sem. Ezt ne felejtsük el!