Mikor fogyasszunk proteint?

Mikor kell a protein shaket inni?

Na, szóval a protein shake dolog… nézd, én úgy csinálom, hogy edzés után rögtön bevágok egyet. Mindig is ez volt a bevált módszer nálam, egyszerűen azért, mert akkor a legjobban hasznosul a szervezetemben a fehérje. Aztán persze van, hogy reggel is iszok, ha úgy érzem, kevés a fehérje a reggelimben. Tegnap például nem volt sok tojás, ezért bekaptam egyet.

De attól függ, mit csinálsz. Ha például egy kemény edzést tartottál, akkor muszáj a fehérje. Ilyenkor megéri. Nem mindegy, hogy mikor.

• Edzés után: Ezt tényleg fontosnak tartom! Izomépítéshez, regenerációhoz.
• Reggeli: Ha hiányzik a fehérje a reggeliből. Néha én is így járok.
• Délután: Ha éhes vagy, és gyors fehérjére van szükséged. Én a munkahelyemen is szoktam, ha nincs időm rendesen enni.

És nézd, ez csak az én módszerem, tudod, mindenki másképp csinálja. Én például a MyProtein Impact Whey-t szeretem, vanília ízben. Nagyon finom, és könnyen keverhető. Most éppen a 2,5 kilós kiszerelésből eszegetek, már csak egy hónapig elég. Majd utána kipróbálok egy másik ízt is, talán csokoládét, vagy esetleg a süteményeset. Én úgy gondolom, hogy ez a legfontosabb, hogy megtaláld azt a típust, ami neked ízlik, mert akkor nem lesz gond a rendszeres fogyasztással.

Mennyi fehérjét kell bevinni egy nap?

A fehérjebevitel, mondhatni, egyénre szabott művészet. Mint ahogy nem mindenki Picassónak születik, úgy a fehérjeszükségletünk sem azonos.

Nézzük a számokat, mert szeretjük őket:

• Alapelv: 0,8 gramm/testsúlykilogramm naponta. Ez a “minimum”, amivel elvileg elvegetálunk. Olyan ez, mint a létminimum – megvan, de nem ettől lesz gazdag az élet.

• Sportos élet: Aktív életmódnál ez feljebb kúszik. Gondoljunk csak bele, a testünk ilyenkor többet követel, mint egy szimpla “létezés”.

• Izomépítés: Az 1,6g/kg/nap már komolyabb, ez az “izomépítő mesterképzés”.

• Diéta: Diéta közben izmot megőrizni? Ez a legnehezebb. 1,4-2,4g/kg/nap bevitelre van szükség. Ez a “megmentő akció” az izmoknak.

És még egy gondolat:

• A fehérjebevitel nem csak a mennyiségen múlik, hanem a minőségen is. Van különbség aközött, hogy csirkemellet vagy szalonnát tömünk magunkba, nemde? Az aminosavak aránya is számít, szóval a változatos étrend itt is kulcsfontosságú.

• Plusz, ne feledjük a filozófiát: “Az vagy, amit megeszel.” – tartja a mondás. Talán érdemes ezt is szem előtt tartani, amikor a tányérunkat pakoljuk.

Hogyan fogyasszuk a fehérjét?

2023 nyarán, a Balatonnál nyaraltam, a Tihanyi félszigeten. A nap égette a bőrömet, a levegő pedig sós illatú volt. A délutáni kávézás után hirtelen erős éhség fogott el. A hűtőben találtunk egy csomag főtt csirkét, a sós-borsos íze még most is a szám íze. Két szép darabot ettem meg salátával, ami friss, ropogós volt. Teljesen jóllaktam, a csirke fehérjéje pedig tényleg segített abban, hogy este egy kicsit kevesebbet ettem a vacsorából.

• A csirke fehérje: Ez volt a fő fehérjeforrásom azon a napon. Nagyon szeretem a csirkét, egyszerű és finom.
• Saláta: A ropogós zöldségek kiegyensúlyozták az ételt, finom volt a csirkével.
• Éhségérzet: A fehérjebevitel határozottan csökkentette a későbbi éhségérzetemet.

Máskor a fehérjebevitelem a következőkből áll:

• Reggeli: görög joghurt gyümölccsel és zabpehellyel.
• Ebéd: lencse leves vagy tonhalkonzerv salátával.
• Vacsora: hal, hüvelyesek, esetleg tojás.
• Tízórai, uzsonna: mandula, kesudió, esetleg túró rudi.

Mindig arra törekszem, hogy változatosan fogyasszak fehérjét, hogy minden fontos aminosavat biztosítsak a szervezetemnek. A fehérje mennyiségét az edzéstervhez igazítom, többet eszem, ha többet edzek. Nem vagyok dietetikus, ez csak a személyes tapasztalatom.