Mit tartalmaz az aludttej?

42 megtekintés
Az aludttej a tejhez hasonlóan gazdag kalciumban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A tejcukor egy része tejsavvá alakul a fermentáció során, ami jellegzetes, savanykás ízt ad. Tápértéke a tejével megegyező.
Hozzászólás 0 tetszik

Aludttej összetevők: Mit tartalmaz?

Fú, az aludttej... jut eszembe, nagymamám mindig csinált! Aztán már boltban vettem. Tudod, a tejcukor átalakul benne valami savanyúvá. Így lesz az a fura, mégis finom íze.

De mi is van benne pontosan? Hát, tej. Aztán baktériumok, amik ezt a savanyítást csinálják.

És persze, ami a tejben is van: kalcium, vitaminok, ásványi anyagok. Ugyanaz a jó cucc, csak egy kicsit más köntösben. A boltban vettem egyszer egy nagy dobozzal, olyan 350 forintért, és jól lehűtve ittam meg a teraszon júliusban. Igazi felüdülés volt!