Milyen hús kell a kocsonyába?
10 megtekintés
A finom kocsonya alapja a disznóhús. Ideális hozzá a pofa, fül, farok és köröm, de más disznóhús részek is használhatóak. A cupákos darabok adják a legízletesebb kocsonyát.
Talán ezt is meg szeretnéd kérdezni?Több
Milyen húsból készül a finom kocsonya? Húsösszetétel?
A kocsonya? Na, az igazi! Tavaly karácsonykor csináltam, anyukámtól tanultam. Disznóhús kell bele, az tuti.
Pofa, fül, farok… még a körmöt is felhasználtuk, egy kis cupákosan. A recept persze titkos, de a hús fajtája fontos, az biztos.
Hogy mennyibe került a hús? Nem emlékszem pontosan, de a piacon vettem december 12-én, mindennel együtt kb. 6000 Ft-ért.
A levesből is lett kocsonya, nem csak a főtt húsból. Na, az volt az igazi finomság!
Legnépszerűbb
Legújabb kérdések
- Mit ehet egy 7 hónapos baba?
- Hogyan számoljuk visszafele az áfát?
- Meddig kell főzni a durumtésztát?
- Mikor lehet új krumplit felszedni?
- Mikor hozza a postás a családi pótlékot?
- Mikor vehetek fel diákhitelt?
- Mennyi idő alatt állítják ki a halotti anyakönyvi kivonatot?
- Mennyi idő alatt jön helyre az inzulinrezisztencia?
- Mi vihető fel a repülőre Lufthansa?
- Meddig jó a húsleves hűtőben?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.