Mi van a Virágmézben?

Virágméz összetétele: Mi mindent tartalmaz a méz?

Oké, megpróbálom a tőlem telhető legjobban, szóval valami ilyesmire számíts:

A virágméz... hát, tele van mindenfélével. Nem is gondolnád. Főleg a virágoktól függ, amikből a méhek gyűjtik a nektárt.

Én legutóbb, amikor a nagymamáméknál voltam vidéken (július eleje volt, talán 7-8), vettem tőlük egy üveg vegyes virágmézet. Azt mondták, abban van mindenféle, ami a környéken nyílik.

A leggyakoribb fák? Fűz, gyümölcsfák, juhar, akác, gesztenye, hárs. A repce, mustár, facélia, lucerna, napraforgó a szántóföldeken terem. És persze, a gyomnövények: medvehagyma, som, selyemkóró, aranyvessző.

Meg a mézharmatok! Fenyőfélék, hársak, gesztenye... Isteni finom volt amúgy. Reggelente a teámba tettem, de néha csak úgy, kanállal ettem.

A vegyes virágméz... az olyan kiszámíthatatlan. Nem tudod pontosan, mire számíthatsz. Az íze is attól függ, éppen mi virágzott. De pont ettől olyan különleges, nem? Én a termelői magyar meztermeloimagyarmez.hu-n szoktam nézelődni.

Én szeretem a vegyes virágmézet. Azt hiszem, valahol 2500 Ft körül volt az üveg.