Mi kell a sonka főzővizébe?
34 megtekintés
A sonka főzővizébe tehető ízesítők:
- Fokhagyma
- Hagyma
- Babérlevél
- Szemes bors
- Szegfűbors (opcionális)
- Borókabogyó (opcionális)
- Kolbász (opcionális, intenzívebb ízért)
Ízesítsd bátran, de ízlés szerint!
Talán ezt szeretnéd megkérdezni? Többet néz meg
Sonka főzése: milyen fűszerek kellenek a vízbe?
Imádom a főtt sonkát. Főleg anyámét. Ő mindig fokhagymát, vöröshagymát, babért és borsot tesz a vízbe. Egyszer kipróbáltam szegfűborssal és borókabogyóval is, de nekem annyira nem jött be. Túl erős volt az íze.
Viszont múlt héten, március 15-én, a piacon vettem egy gyönyörű, füstölt csülköt. Gondoltam, feldobom a sonkafőző vizet egy kis kolbásszal. Kb. 1000 Ft volt kilója. Azt kell mondjam, isteni lett. A füstölt kolbász aromája átjárta a sonkát, valami fantasztikus volt.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.