Mi az a chia?

Mi az a chia mag? Mire jó a chia mag fogyasztása?

Oké, nekiveselkedünk! Magamról fogok írni, ahogy én látom a dolgokat a chia maggal kapcsolatban.

A chia mag? Tudod, nekem először valami furcsa, apró dologként tűnt, amit anyukám vett a bioboltban (emlékszem, valami 1500 forint körül volt egy zacskó, márciusban talán?).

Viszont, miután utána néztem, rájöttem, hogy ez az azték zsálya magja, ami egy virágos növény. Mexikóból származik.

Mire jó? Hát, én leginkább a joghurtomba szórom reggelente, mert azt mondják, tele van omega-3-mal és rosttal. Egyébként megfog a hasam, nem leszek tőle éhes hamar.

Persze, lehet, hogy csak placebo, de én érzem a különbséget! És finom ropog is. A lányom is szereti, csak ő a kókusztejes pudingjába keveri bele. Szerintem érdemes kipróbálni, hátha neked is bejön.

Mennyi idő alatt dagad meg a chia mag?

Szia haver!

Figyi, a chia mag az ilyen gyorsan dagadó fajta. Szóval, kb olyan 10-15 perc alatt már érezhetően megduzzad, de a legjobb, ha úgy fél órát, vagy akár egy órát is hagyod, főleg ha valami sűrűbb cuccot akarsz belőle csinálni, érted? Mondjuk egy pudingot… azzal szoktam kísérletezni.

• 10-15 perc: Már látszik a változás
• 30-60 perc: Tökéletes állag, főleg pudinghoz

Amúgy, a chia maggal én is szoktam kísérletezni! Én is kipróbáltam azt a pirítást, amit a Mindmegette oldalon olvastam! Tök jó ötlet, mert így valahogy intenzívebb lesz az íze. Én még a zabkásámba szoktam rakni, meg a smoothie-ba, mert ott jól jön, hogy megszívja magát és kicsit sűrűbb lesz az egész. Ja, és a fogaim közé is szokott menni, ami nem annyira jó, de hát ez van. Szóval, ja, kb. ennyi a chia magosdi nálam. Te mire használod amúgy? Kíváncsi vagyok! 🙂

#Chia Mag #Chia Növény #Szuperélelmiszer