Mi a különbség az ételallergia és az ételintolerancia között?

Ételallergia vs. ételintolerancia: mi a különbség?

Hú, ez egy jó kérdés, mert sokszor én is összezavarodok, mi is a különbség az ételallergia és az ételintolerancia között. Nem mintha nekem lenne bármelyik is, szerencsére. De azért jó tisztában lenni.

Szóval, ahogy én értem – és ne feledjük, nem vagyok orvos, csak egy átlagos ember – az ételintolerancia olyan, mintha az emésztőrendszered kicsit duzzogna egy bizonyos ételtől.

Emlékszem, egyszer ettem valami fűszeres indiai kaját a Váci utcában, egy kis étteremben (kb 5000 Ft volt egy adag), és utána egész éjjel forgolódtam, de nem mondanám allergiának. Inkább csak nem bírta a gyomrom azt a rengeteg fűszert.

Viszont az ételallergia sokkal durvább dolog. Ott már az immunrendszered akad ki teljesen, mintha az adott étel egy veszélyes betolakodó lenne.

Olyan, mint amikor a macskám meglát egy uborkát – totális pánik! Szóval, az ételallergia esetén még egy pici mennyiség is nagy bajt okozhat. És nem csak gyomorpanaszokat, hanem akár komoly allergiás reakciót is.

Mi az az ételintolerancia?

Az ételintolerancia: test reakciója. Nem allergia. Más a mechanizmus.

• Étel okozza.
• Több oka lehet.
• Nem azonnali.

A FOODTEST 200 IgG antitestet mér. Immunválaszt figyel. Nem mindenkinek ajánlott. Az eredmény nem szentírás.

A testünk jelzéseit figyeljük. Nem mindig egyértelmű. Néha a csend is válasz. Az élet egy hosszú kísérlet.

Mi az allergia?

A Balaton partján nyaraltunk 2022-ben, júliusban. A szüleimmel és a kishúgommal voltunk Siófokon. A strandolás közben hatalmas darázscsípés ért a lábamba. Eleinte csak egy kis fájdalom volt, de aztán egyre jobban fájt, vörös lett, és elkezdtem viszketni. A lábam felduzzadt, mint egy lufibomb. Pánik tört rám. A szüleim azonnal vízbe mártottak egy kendőt és rátették a csípésre, de nem sokat segített. A szüleim nagyon megijedtek, én pedig sírtam a fájdalomtól és a félelemtől. Gyorsan elmentünk a Siófoki rendelőbe.

A doktornő kedves volt, de komoly arccal nézett rám. Allergiás reakcióm volt, mondta. Injekciót kaptam, és kellett szednem egy antihisztamint. A fájdalom lassan elmúlt, a duzzanat is csökkent. De az egész élmény nagyon megijesztett. Most már tudom, hogy komolyan kell venni az allergiákat.

Mitől lehet allergiás valaki?

• Poratkák
• Pollenek
• Ételek (pl. tej, dió, tojás)
• Rovarcsípések
• Gyógyszerek

Tipikus allergiás tünetek:

• Viszketés
• Kiütés
• Duzzanat
• Orrdugulás
• Köhögés
• Légzési nehézség
• Hányinger
• Hányás

A siófoki eset után elmentem egy allergológushoz is Budapesten. Kiderült, hogy darázsméreg allergiám van. Most mindig nálam van az adrenalin injekció, és nagyon vigyázok, hogy ne csípjen meg egy darázs. Azt is megtudtam, hogy a családban senkinek nincs hasonló allergiája. Én vagyok az egyetlen. Ez meglepett. Nagy megkönnyebbülés volt, hogy a kezeléssel elkerülhető a súlyosabb reakció.