Mi a görögdinnye?

Görögdinnye: Mi az, fajták, termesztés?

Na, a görögdinnye… mindig is izgatta a fantáziámat ez a kérdés! Tavaly nyáron, júliusban, a nagyszüleim kertjében láttam egy hatalmasat, legalább 5 kiló lehetett, emlékszem. Csodaszép volt, igazi nyári élmény.

A nagynénémtől hallottam, hogy botanikailag valójában bogyóféle, a tökök családjába tartozik. Szóval, zöldségként tartják számon, bár a cukortartalma és a felhasználása miatt gyümölcsként kezeljük. Kicsit bonyolult, ugye?

Én inkább gyümölcsnek érzem, a lédús, édes húsa miatt. A gyerekkoromban, a Balatonnál, mindig a görögdinnye volt a nyári kedvencem, a forró homokban hűsölve, egy nagy szeletet falatozva. Ez persze nem tudományos bizonyíték, de nekem így logikus.

Egyébként sok fajta létezik, sárga, piros húsúakkal is találkoztam már. A termesztéséről nem tudok sokat, csak annyit, hogy meleg, napsütéses helyet szeretnek. A nagyszüleim komposzttal trágyázták a földjét, és rengeteg vizet adtak neki.

Azt hiszem, a lényeg, hogy finom és frissítő, függetlenül attól, hogy melyik kategóriába soroljuk. Én továbbra is gyümölcsnek tekintem, a nyár ízének.

Miért görög a görögdinnye?

Na, hát ez a görögdinnye kérdés olyan, mint amikor a szomszéd Pista bácsi megpróbálja megmagyarázni a kvantumfizikát – bonyolult, de a végén valami sántít.

De ne aggódj, megfejtjük!

• A népi etimológia szerint: A "görögdinnye" azért görög, mert állítólag gurul, mint a részeg tengerész a hajóról. Mintha minden guruló dolog automatikusan görög lenne!

• A valóság: Az elnevezés eredete homályos, mint a vasárnapi húsleves. Lehet, hogy valami régi népi elnevezésből származik, aminek semmi köze Görögországhoz, vagy a guruláshoz.

• A japánok megoldása: A kocka dinnye! Ezzel aztán vége a gurulásnak, meg a dinnye élvezetének is, mert ki akarna egy kocka dinnyét enni?

És ha már a dinnyéknél tartunk, tudtad, hogy létezik sárga húsú görögdinnye? Ráadásul van mag nélküli is, ami olyan, mint a szerelem: szép, de valami hiányzik belőle.