Mennyi 1 citrom leve?

29 megtekintés
Egy átlagos citrom körülbelül 45 ml levet tartalmaz, ami 3 evőkanál. A citrom mérete és fajtája befolyásolja a lev mennyiségét. A lé dúsabb gyümölcsből több levet nyerhetünk. Masszírozzuk át a citromot préselés előtt!
Hozzászólás 0 tetszik

Mennyi 1 citrom leve? Citromlé mennyisége

Na, egy citromlé... az érdekes kérdés, mert nem mindegyik ugyanakkora. Én úgy vettem észre, átlagban 3 evőkanálnyi szokott kijönni, az olyan 45 ml körül lehet.

De persze ez függ a citromtól is, van amelyik nagyobb, szaftosabb. Emlékszem, egyszer vettem a piacon egy hatalmas, sárga citromot, abból majd' 5 evőkanálnyi lé jött ki.

Én mindig meg szoktam masszírozni a citromot, mielőtt kifacsarom, mert úgy több levet enged. Valahogy lazább lesz tőle, mintha érezné, hogy jön a dolga. Vicces, nem?

Szóval, ha recepthez kell a citromlé, jobb többet venni, mint kevesebbet. Én legalábbis ezt tanultam meg a konyhában, a saját bőrömön.

Milyen vitamin van a citromba?

Ááá, a citrom… tele van vitaminokkal, persze! De melyikkel is pontosan?

  • C-vitamin: Tuti, ez van benne a legtöbb! Nem hiszem, hogy ez titok.
  • E-vitamin: Hm, azt hittem, csak a magvakban van sok... de itt is?
  • B1 és B2 vitamin: Ezek is ott vannak! Mondjuk, miért jók ezek?
  • Folsav: Ezt a terhes nők szedik, nem? Vagy mindenki?

Aztán ott vannak az ásványi anyagok is:

  • Kálium, az izmok miatt fontos.
  • Germánium, ez mi a szösz? Soha nem hallottam róla.
  • Kalcium, Nátrium, Foszfor, Magnézium: ezeket ismerem!
  • Réz, Cink, Vas: mind kell a vérnek, nem?

És a savak? Citromsav persze, de szalicilsav? Az fájdalomcsillapítóban van, nem? Vagy összekeverek valamit?

ÁÁÁÁ, annyi minden van a citromban! Nem csoda, hogy savanyú, de legalább egészséges. Vagy csak azt akarom hinni? Mi van, ha valójában rosszat tesz? Jaj, inkább nem gondolkodom tovább ezen.

Milyen vitamin van a citromba?

C-vitamin. Elsősorban.

  • Kálium. Fontos.
  • Germánium. Nyomokban.

A többi? Mellékes. Csak díszlet. A lényeg a savanyú íz. És a C-vitamin. A többi csak kiegészítő szerepet tölt be. A testépítésben is hasznos kiegészítés. A szervezet számára elengedhetetlen. A túlzás azonban káros lehet. Egyensúly kell. Mindenben. Ez az élet alapja. Az egyensúly. Minden más csak illúzió.