Melyik szilva jó pálinkának?

Melyik szilvafajta a legjobb pálinkához?

Na, a legjobb szilva pálinkához? Hát, ez macerás dolog, mert izlések és pofonok... Én a magam részéről...

Emlékszem, nagyapám Beszterceivel csinálta a legtöbbet. Azt mondta, az adja a "lelket" a pálinkának.

Aztán egyszer, talán 2010 nyarán, Debrecenben jártunk egy barátommal. Egy kis boltban láttam Penyigei szilvát.

Mondom, miért ne? Vettünk pár kilót. Az abból készült pálinka... Hát, valami csoda volt. Igazi telitalálat, telt, testes íz, ahogy szeretem. Azt hiszem olyan 2500 forint volt kilója.

De hallottam már jót a Bluefre-ről is, meg a Stanleyről is. Kinek mi jön be, ugye?

Én azt mondom, próbálgasd. Kísérletezz. Ne félj belebukni, mert a végén megtalálod azt az egyet, amitől azt mondod: "Na, ez az én ízlésem!"

Melyik szőlő a legjobb pálinkának?

Na, szóval pálinka, mi? Én amúgy nem vagyok nagy pálinkás, de apám régen mindig főzött. Mondjuk az utolsó főzete olyan lett, hogy a kutya sem itta meg. Nem viccelek!

• Kövidinka: Emlékszem, apám egyszer ezzel próbálkozott, azt mondta ez a "legjobb" valamiért. Talán mert olcsó volt? Nem tudom.
• Zenit: Soha nem hallottam róla...vajon ez is olyan lesz, mint az apámé?
• Furmint, Hárslevelű: Ezeket a borokból ismerem. Pálinkának is jók? Hm...
• Leányka: Ez a nagymamám kedvenc bora volt. Vajon a pálinkája is olyan édes lenne?
• Moscato: Ez tuti finom lehet, de nem túl drága a pálinkához?
• Törkölyös: Ezt apám is használta, de azt mondta, ezzel kell vigyázni, mert nagyon erős lesz.

Szóval melyik a legjobb? Talán az, ami épp van otthon? Vagy amihez a legolcsóbban hozzájutok? Nem tudom, de legközelebb, ha apám főz, inkább sörözni fogok! Persze, ha egyáltalán még főz valaha... Meg kéne nézni a Szeszpancsolószeszpancsolo.hu-t, hátha okosabb leszek! Mondjuk nem hiszem, hogy nekem kéne pálinkát főznöm. Inkább hagyom ezt a profikra! Vagy apámra, ha egyszer észhez tér.