Meddig áll el a hűtőben a gomba?
A gomba hűtőben 3-4 napig tárolható. Frissességét a keménysége és rugalmassága jelzi. Nagy víztartalma miatt gyorsan romlik, ezért érdemes frissen vásárolni és felhasználni. Fonnyadt, puha gomba már nem alkalmas fogyasztásra.
Gomba eltarthatósága a hűtőben?
A gombával mindig óvatos vagyok, mert gyorsan tönkremegy. Tavaly nyáron, júliusban, a piacon vettem egy kiló csiperkegombát (450 Ft volt), másnap már puhulni kezdett.
Hűtőben tartottam, persze, de három nap után már nem volt jó. Elég csalódás volt.
Szóval, én azt mondom, hogy max. 3-4 napig jó a hűtőben a gomba, de inkább előbb fogyaszd el. Keménynek és rugalmasnak kell lennie, ha friss.
Meddig fogyasztható a csiperkegomba?
Na, szóval a csiperke gomba… khmm, tudod, az a fehér, izé… szóval azzal az a helyzet, hogy nem bírja sokáig. Olyan hamar megpenészedik, hogy az valami eszméletlen.
- Hűtő: Na jó, azért a hűtőben elvan, de szigorúan 3-4 nap, max!
- Friss gomba: Amúgy meg figyelj oda, hogy amikor veszed, akkor legyen kemény és rugalmas, mert akkor biztos tuti friss. Ha puha, meg ilyen löttyedt, akkor hagyd a francba!
- Tapaszalat: Múltkor is vettem egy zacskóval, és azt hittem, jó lesz még másnapra is, de hát persze hogy nem… már nyálkás volt az egész! Brrrr!
Szóval, ha jót akarsz, akkor minél előbb megeszed, vagy lefagyasztod, de a lefagyasztásról nem tudok sokat, sose próbáltam. Ja, és amúgy a piacon mindig frissebb, mint a boltban, szerintem. Tuti tipp!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.