Hogyan készíthetünk túrós körtét?
Túrós körte elkészítése:
- Hámozott, felkarikázott körte felét hőálló tálba.
- Túró, cukor, tojássárgája elkeverése.
- Túrómassza a körtékre, fahéjjal megszórva.
- 180°C-on 30 perc sütés.
- Maradék körtével díszítve, meleg málnaszósszal tálalva.
Túrós körte recept: Hogyan készítsük házilag egyszerűen?
Na, hát a túrós körte… Azért az nekem mindig is egy kis kulináris kaland volt. Tavaly augusztusban, a Balatonnál, egy kis panzióban, kísérleteztem először vele. Három körtét vettem, olyan szép pirosakat, mindjárt eszembe is jut az illatuk.
Először is megpucoltam, aztán felkarikáztam őket, félbevágtam az egészet. A túró? Hát az a 250 grammos kisdobozból jött, amit a boltban vettem. Tojás sárgája, egy kanál cukor, annyi elég volt.
Bele a körtékre, fahéjpor rá, sütőbe, 180 fok, 30 perc. Kicsit több is lehetett, nem emlékszem már pontosan. A maradék körtéket? Na azokat a tetejére szórtam. Málnaszósz? Azt is házilag készítettem, de az már más történet.
Forrón, frissen, isteni volt! A gyerekek is imádták, még a kisfiam is, pedig ő általában válogatós. Egy igazi nyári csemege lett belőle. A receptet persze improvizáltam, de működött!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.