Mit nem ehet a refluxos beteg?

Reflux diéta: Milyen ételeket kerüljön a beteg?

A reflux… hű, azt jól ismerem. Tavaly nyáron, júliusban, olyan rosszul voltam, hogy a doktorhoz kellett rohanni. Kiderült, hogy refluxom van. Aztán jött a diéta… Na, az nem vicc.

Zsír? Feledd el. Bacon, szalámi, kolbász, rántott hús… mindet kukába. Emlékszem, még a kedvenc rántott csirkémet is ki kellett hagyni. Sajnáltam magam nagyon.

Zöldségek? Óvatosan! Hagyma, paprika, savanyú káposzta… ezeket is kerülni kell, legalábbis az elején. A pirospaprikás levesre még mindig sóvárog az ember.

Persze, nem mindent kell elfelejteni. A diéta nem csak tilalmakról szól. De a zsíros dolgok és a magas savtartalmú ételek biztosan a legnehezebben elviselhető részei voltak. A gyógyszertárban kapható gyógyszerek is segítettek, de a diéta volt a legfontosabb. Aztán persze lassan, óvatosan visszacsempésztem a kedvenc ételeimet, de mértékkel.