Milyen húsban van sok fehérje?
Fehérjében gazdag húsok:
- Marhasteak: 100 grammban 27,3 g fehérje.
- Csirkemell: Kiváló fehérjeforrás, alacsony zsírtartalommal.
- Tonhal: Magas fehérjetartalom, omega-3 zsírsavakkal.
- Egyéb: Garnéla, csirkecomb, nyúlhús, lazac, darált marhahús.
Melyik hús tartalmaz a legtöbb fehérjét? Magas fehérjetartalmú hús?
Na, szóval, a fehérje… Az a baj, hogy én mindig elfelejtem melyik húsban van a legtöbb. Tavaly nyáron, Júliusban, a Balatonnál, egy grillsütésen derült ki, hogy a marhasteakkal nem lehet melléfogni. Egy 100 grammos szeletben 27,3 gramm fehérje volt, legalábbis a csomagoláson az állt (bár nem emlékszem pontosan az árára).
A tonhal is jó, az is tele van fehérjével. Sőt, a garnéla is! Márciusban vettem fagyasztottat, 890 Ft volt kilónként. Nagyon finom volt, de kicsit drága.
Csirkemell? Persze, az is. De nekem a comb ízletesebb, azt is gyakrabban eszem. Nyúlhúst ritkábban, de az is jó forrása a fehérjének. A lazacról meg… hmmm… az inkább a finomsága miatt van a listán. És a darált marha? Az jó a fasírthoz, de ott már kevésbé figyeltem a pontos fehérjetartalmat.
Mennyi fehérje van 100 gramm Csirkemellben?
100 gramm csirkemellben 22,5 gramm fehérje lapul, mintha egy apró, fehérje-bombaként rejtőzködne. Ez a mennyiség – tekintsük úgy, mint egy miniatűr Hercules izomzata –, tökéletes alapanyag a fitnesz-harcosok számára. Persze, 120 kcal-val nem éppen egy kalória-orgia, de gondoljunk bele: a fehérje maga is olyan, mint egy selymes, elegáns lovag, aki a zsír és szénhidrát gőgös hadseregét félretolva segít nekünk fitten maradni.
- Fehérje mennyiség: 22.5 gramm – egy igazi erőmű.
- Energiatartalom: 120 kcal – mértéktartó, de hatékony.
- Zsír: 2.6 gramm – minimális, mint a jókedv egy szigorú diéta alatt.
- Szénhidrát: 0 gramm – minden szénhidrát-ellenes harcos álma.
Tehát, ha egy tiszta, hatékony fehérjeforrásra vágyik, ami nem terheli túl a szervezetet, a csirkemell olyan, mint egy kecses, fehér lovon érkező üdvözítő angyal. A 22,5 gramm fehérje elegendő izomépítéshez, regenerációhoz, és ahhoz is, hogy jól érezzük magunkat. És, ha netán unalmasnak találja, a fűszerezéssel valódi ínyencséggé varázsolhatja. Gondoljon bele: egy adag fűszeres csirkemell akár egy kis remekmű is lehet a konyhájában! (Persze, ez már a filozófiám.)
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.