Miért kívánom a burgonyát?
Miért kívánom a krumplit?
A burgonya nemcsak finom, de tápláló is! Magas C-vitamin tartalma meglepő, ráadásul rostban és káliumban gazdag, így támogatja az egészséges étrendet. A krumpli sokoldalú alapanyag, változatosan elkészíthető.
Miért szeretem a burgonyát?
Hát, a burgonya… Imádom. Egyszerűen imádom. Mindig is szerettem. Gyerekkorom óta. A nagymamám sült krumplija… fűszeres, ropogós, isteni. Azt hiszem, ott kezdődött minden.
Aztán jött a forró, vajas, sóval megszórva. Nyáron, a kert végében, a frissen kiásott, még meleg krumpli… olyan illata volt… füstös, földes, egyszerűen leírhatatlan.
Nem is tudtam, hogy ilyen egészséges is. Olvastam valahol, hogy C-vitaminban gazdag, mint a citrusfélék. Komolyan? 400 gramm krumpliban… hát, ez meglepett. Mondjuk, én sosem méricskélem. Sütöm, főzöm, pürésítem, rántom… mindig jó.
Tavaly nyáron, a Balatonnál, egy kis helyi étteremben ettem egy fantasztikus krumplipürét, fűszeres tejszínnel. Háromszáz forint volt, és életre szóló élmény. Azt hiszem, pont ezért szeretem annyira. Nem csak étel, hanem emlék, érzés, egy kis darabka boldogság.
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.