Mennyi ideig kell főzni a krumplit?
Főzési idő:
A 2-3 cm-es krumplikockák kb. 10-12 perc alatt főnek puhára. Hideg vízben, sóval, lefedve kell főzni. Nagy lángon forraljuk fel, majd takarékon folytatjuk a főzést. A pontos idő a krumpli fajtájától és nagyságától is függhet.
Krumplit főzés ideje?
Na, a krumpli főzés… Ez mindig izgalmas, főleg ha éhes vagyok. Tavaly nyáron, júliusban, a Balatonnál, egy baráti sütögetésen, 2-3 centis kockákra vágtam a krumplit. Nagyjából tíz percig főtt, de a víz mennyiségétől is függ.
Aztán jött a só, persze. Hideg vízbe dobtam, lefedtem, és felforraltam. Aztán vissza a lángot, lassú tűzön puhulgatott. Tényleg, ahogy a receptben is írják, 10-12 perc. De nem mindig pontos ez.
Nagyon szeretem, ha teljesen puha. Emlékszem, egyszer túl puhára főztem, majdnem szétmállott. Aztán meg volt, hogy kicsit kemény maradt, de az is finom volt. Szóval, nem csak az idő számít.
Attól is függ, milyen a krumpli. Egyik alkalommal, egy kicsit keményebb fajtát vettem, és 15 perc is kellett neki. A méret is befolyásolja persze. Tehát, 10-12 perc jó kiindulási pont, de figyeld a krumplit!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.