Mikor érik az alma?

Mikor van az alma szezonja? Mikor szüretelhető az alma?

A múlt nyáron, augusztusban, a nagyszüleimnél voltam a Balatonnál. Reggelente frissen szedett almát ettünk, isteni volt! Július-november, mondták, ennyi az alma szezonja.

Tavaly májusban kajszibarackot szedtünk a kertben. Édesek voltak, napokig ettük. A legtöbb fajta akkor érik, május-június környékén.

Az avokádót? Nem tudom pontosan. Egy barátom Kaliforniában él, ő nyáron-ősz környékén szedi a guatemalai fajtát. Drága volt a repülőjegy, nem mehettem ki hozzá.

Banánt? A boltban veszem. Késő nyáron, ősszel jók a bio piacokon, de én ritkán járok oda.

Az áfonyát nehéz megmondani. A nagynénémék 60-80 nappal a virágzás után szedik. Nekik van egy kis birtokuk Erdélyben.

Május-július: cseresznye és meggy, finom lekvárok! Emlékszem, anyukám mindig csinált belőlük.

Citrusfélék? A téli narancsot szeretem. Egész évben kaphatóak a boltokban, de a déli vidékeken sok helyen termesztenek.

Mikor érik a magyar kajszi?

A nagymamám kertjében, Kiskunfélegyházán, július közepén már izgatottan vártuk a magyar kajszit. Emlékszem, a fa alatt állva, a narancssárga gyümölcsök szinte világítottak a zöld lomb között.

• Érési idő: Július második fele – sosem felejtem el, ahogy a nagyi mondta: "Akkor jó, amikor már a darazsak is ellepik!"
• Hol terem a legjobb? A Duna-Tisza köze – ott, ahol a homok a napfényben szinte vibrál.

A kajszibarack illata... máig érzem! A nagymamám lekvárja a legjobb volt a világon, persze, titkos recepttel. És az a lédús, édes íz... nem lehetett betelni vele! Ha rágondolok, rögtön a gyerekkorom jut eszembe, a nyári szünet, a játék a kertben, és a kajszibarack szüret.

A kert már nincs meg, de az íze örökké megmarad.