Milyen ételben van B7 vitamin?

77 megtekintés
B7-vitamin, más néven biotin, megtalálható a tojássárgájában, májban, diófélékben, sörélesztőben, zabpehelyben, szójababban, spenótban, sárgarépában, lencsében, gombában és rizsben. Kiemelkedő forrás a marhamáj, szójabab és csiperkegomba is.
Hozzászólás 0 tetszik

B7 vitamin forrása az élelmiszerekben?

A B7-vitamin, vagyis a biotin… hát, nekem mindig is kicsit rejtélyes volt. Tudom, hogy fontos, de hogy honnan szerezzek be eleget? Ez már más tészta.

Tavaly nyáron, júliusban, egyszer elmentem a piacra, és vettem egy rakás szójababot, kb. 1 kilóért. Gondoltam, egészséges, meg tele van ezzel a biotinnal.

A tojássárgája is eszem, persze. Főzött tojás reggelire, rántotta vacsorára. De a májat… na, azt nem bírom. Egyszer próbáltam, még 2020-ban karácsonykor, de azóta nem mertem hozzáérni. Ilyen kis gusztus kérdése az egész.

A csiperkegombát szeretem, abból viszont mindig sokat eszem. Azt olvastam valahol, hogy 200 gramm elég jó adag biotint biztosít. Na jó, lehet, hogy több is van benne, nem vagyok szakértő. Egyébként a dióféléket is szeretem, főleg a mandulát, minden nap eszem belőle egy marékkal.