Mennyi idő kell a csirkének?

22 megtekintés

A csirke sütési ideje a vastagságától függ.

  • Vékony szeletek: 190°C-on 20-30 perc.
  • Vastag szeletek: 220°C-on 30-40 perc.

Fontos a nedves sütés!

Visszajelzés 0 kedvelések

Csirke növekedési ideje?

A csirke sütési ideje? Na, ez érdekes. Én tavaly nyáron, júliusban, próbáltam először sütni csirkét. A receptem szerint 180 fokon kezdtem, de az én csirkém elég vékony volt, szóval 25 perc alatt kész lett.

A vastagabb szeleteknél viszont… hát, ott már több idő kellett. Egy nagyobb csirkemellet, mondjuk másfél kilósat, 200 fokon kb. 40 percig sütöttem. De ez persze függ a sütőtől is, meg hogy mekkora a csirke.

A lényeg, hogy ne legyen száraz! Ezt én is megtanultam. Egy kis olaj, só, bors… az alap. Aztán persze fűszerezhetjük kedvünkre. Én szeretem a rozmaringosat.

A 20-30 perc, 190 fokon ami a vékony szeletekre vonatkozik, az nekem bevált. A vastagabb daraboknál pedig a 30-40 perc 220 fokon. De figyeld a húst! Ha puha, akkor kész. Egyszerű.

#Csirke #Idő #Sütési