Hogyan készíthetünk leves betyáros módon?
Hogyan készítsünk betyárlevest?
Na, szóval, betyárleves… Azt hiszem, tavaly nyáron csináltam először, egy baráti összejövetelen. Nagyon egyszerű volt, igazából.
Csak csirkehúsleves alaplé, meg mindenféle zöldség, amit épp találtunk a hűtőben: karalábé, sárgarépa, burgonya, zeller… A Cookpadon láttam egy receptet, valami 45-féle variáció közül választottam, de igazából csak improvizáltam.
A húst előző este pácoltam, rozmaringgal, fokhagymával, sóval, borssal. Reggel aztán bele a levesbe, puhára főztem.
Aztán jött a vadabb rész: csípős kolbász, füstölt szalonna, egy kis paprikakrém. Így lett igazán betyár. A család imádta.
A legfontosabb szerintem, hogy ne félj kísérletezni. Egy picit másabb zöldségekkel is kipróbálható, vagy másféle kolbászokkal. A lényeg a jó alaplé és a fűszerek.
Azt hiszem, idén is készítek, karácsonykor. Már alig várom. Bár akkor talán egy picit másképp, karácsonyi ízekkel turbózva. Mondjuk narancshéjjal, fahéjjal. Újra kísérletezek majd.
- Hogyan tároljuk a kukoricát?
- Mikortól lesz a minimálbér emelés?
- Meddig lehet utasbiztosítást kötni?
- Mennyi ideig kell főzni a csülköt?
- Mennyit alszik egy 6 hónapos baba?
- Mit jelent ha zárolják a bankkártyát?
- Mennyi idő alatt fő meg a tojás?
- Mi kell az adásvételi szerződéshez autó?
- Hány percig süssük a rántott gombát?
- Mennyi az építőanyag áfája?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.