Hogyan kell sütni kenyeret?
117 megtekintés
Kenyérsütés röviden: Összetevők: Liszt, víz, élesztő, só (esetleg cukor, olaj). Lépések: Kelesztés, dagasztás, kelesztés, sütés. Tippek: Pontos mérések, megfelelő hőmérséklet, türelem. Eredmény: Illatos, finom, házi kenyér.
Talán ezt is meg szeretnéd kérdezni?Több
Hogyan süssünk finom kenyeret otthon?
Én is belevágtam a kenyérsütésbe, emlékszem, júniusban, egy esős délután. Azt hittem, bonyolult, de végül rájöttem, nem ördöngösség.
Kell hozzá liszt, víz, élesztő, só. Ennyi az alap.
A titok? Én azt mondom, a jó minőségű liszt sokat számít, meg az, hogy ne kapkodj. Hagyd, hogy a tészta rendesen megkeljen, kétszer is akár.
Én a kovászos kenyeret szeretem a legjobban, de az egy kicsit macerásabb, kell hozzá kovász indító. Viszont megéri a fáradságot, az íze fantasztikus.
Legnépszerűbb
Legújabb kérdések
- Mennyit vonhatnak le a nyugdíjból?
- Mikor vagyok inzulinrezisztens?
- Mikor kell megcsinálni az Utasfelvételt?
- Hány napot lehet egybefüggően dolgozni?
- Mennyi ideig kell főzni a fürjtojást?
- Meddig áll el a vargánya?
- Meddig áll el a tojásfehérje a fagyasztóban?
- Mi az a nyugdíjas törzsszám?
- Mikortól lehet munkát vállalni?
- Meddig kell áztatni a babot?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.