Mit érdemes vacsorára enni?

Mit egyek vacsorára?

Juj, vacsoraidő, mi legyen ma? Én is szoktam ezen agyalni. Nekem a legfontosabb, hogy utána ne érezzem magam telezabálva, meg persze, az íze is számít.

Mondjuk a natúr csirkemell vagy pulykamell mindig jó választás. Könnyű, de laktató. Én néha egy kis fűszerkeverékkel dobom fel, ha épp olyanom van.

Céklából a héjában sült nekem jobban bejön, valahogy édesebb. A sárgarépa, zeller, karalábé is klasszikusok, főzve vagy sütve, ahogy épp kedvem tartja.

Brokkoli, karfiol... hmm, párolva szeretem őket, egy kis fokhagymával. Az édesburgonya pedig héjában sütve, egy kis sóval... egyszerűen imádom.

A grillezett cukkini, padlizsán is szuper, pláne nyáron, a kertből. Egyszerűen, frissen. Tojásból a buggyantott a kedvencem, az a lágy sárgája...

Tonhal? Persze, de én akkor inkább salátába teszem, egy kis citromlével. Ez mind tuti tipp, én is sokszor ezeket választom vacsorára. Egészséges, és nem fogsz bűntudatot érezni utána, hidd el!

Mit együnk este ami nem hizlal?

Este? Felejtsd a bűntudatot.

• Popcorn: Nem vicc, de mértékkel.
• Zeller: Vízbomba, rágcsálj bátran.
• Padlizsán: Variáld, süsd, grillezd.
• Citrusok: Narancs, grépfrút. Energia és C-vitamin.
• Dinnye: Görög-, sárga. Frissítő, de a cukorral vigyázz.
• Alga: Különleges íz, próbáld ki.
• Cukkini: Sokoldalú, legyen a barátod.
• Uborka: Hidratál, frissít.

Plusz egy tipp: Egyél lassan, figyelj a testedre. A "bármennyi" relatív. Én személy szerint a sült zöldségeket preferálom este, kevés olívaolajjal.