Mennyit kell áztatni a sonkát?
71 megtekintés
Kiemelt Részlet:A sonkát áztatás előtt érdemes megvizsgálni. A kötözött sonkát, tarját elég 1-2 órára vízbe tenni, hogy a sótartalma csökkenjen. Ezután fokhagymával ízesítve főzheted. A túl sós sonka hosszabb áztatást igényel.
Talán ezt is meg szeretnéd kérdezni?Több
Sonka áztatási ideje?
Hú, a sonka… Na, a múltkor karácsonykor, december 24-én, anyukámnál, egy hatalmas, kötözött sonkát főztünk. Kb. 3 kilós lehetett, nem tudom pontosan, de elég nagy volt. Egyik barátom mondta, hogy legalább 2 órát áztassa be.
Én meg, naiv módon, csak egy órára dobtam vízbe. Utána persze fokhagymával, babérlevéllel, borsóval, meg mindennel, amit anyu szokott beletenni.
Nem lett száraz, sőt! Nagyon finom lett, szóval szerintem az az 1 óra is bőven elég volt. Talán a tarjával kicsit más a helyzet, azt nem főztük. De egy-két óra az áztatásnál szerintem tökéletes.
Legnépszerűbb
Legújabb kérdések
- Mennyi kalória van egy Avokadoba?
- Mit tegyek köhögés ellen?
- Mi okozhat száraz köhögést?
- Mi az a száraz köhögés?
- Miért fájhat a petefészkem?
- Milyen tüneteket okoz a petefészek ciszta?
- Mit jelent ha alacsony a TSH szint?
- Mi számít már magas TSH nak?
- Milyen gyakorlatokkal lehet hasról fogyni?
- Mit jelent a rezisztencia?
Hozzászólás a válaszhoz:
Köszönjük a visszajelzésedet! A hozzászólásod nagyon fontos, segít nekünk a jövőben jobb válaszokat adni.