Meddig tartható el a tojás?

36 megtekintés

A tojás eltarthatósága:

  • Hűtőben tárolva: 3 hét
  • 4-5 hét után: fokozott a szalmonella-fertőzés kockázata.

Frissen vásárolt tojást érdemes minél hamarabb elfogyasztani. A tojás héjának sértetlensége is befolyásolja az eltarthatóságot.

Visszajelzés 0 kedvelések

Mennyi ideig eltartható a tojás?

Na, ez a tojás-sztori. Hűtőben nálam simán kibírnak egy hónapot is. Persze, nem kockáztatok, ha valami gyanús.

Egyszer vettem a piacon friss tojást, még langyos volt. Júniusban volt, a Fehérvári úti piacon. Tíz darab volt 600 forint. Két hétig simán jók voltak.

Aztán a harmadik héten már kicsit fura szaga volt az egyiknek. Kuka. A többi még elment rántottába.

Szóval, szerintem a hűtő a kulcs. És a józan ész. Ha valami nem stimmel, inkább ki vele. Nem éri meg a kockázatot.

#Eltarthatóság #Tárolás #Tojás