Hogyan készíthetünk zöldsalátát?

Zöldsaláta recept: Hogyan készítsünk finomat?

Na, zöldsaláta, ugye? Mindig is imádtam. Tavaly nyáron, júliusban, a Balatonnál, egy kis vendéglőben ettem egy isteni verziót. 2500 forintba került, de megérte.

A recept egyszerű, igazán. Először is, minden zöldséget alaposan megmosok, persze! A paradicsomot, paprikát kockára vágom, az uborkát vékony szeletekre, gombát pedig felszeletelem. A salátát apróra tépem. A petrezselyem meg a bazsalikom? Azokat is finoman felaprítgatom.

Aztán jön a lényeg: egy nagy tálba összekeverek mindent, sózom, és beteszem a hűtőbe, mondjuk fél órára. Ekkor lesz igazán finom és ropogós!