Hogyan készíthetünk túrós rakott krumplit?
Túrós rakott krumpli elkészítése:
- Krumpli: Főzzük meg a krumplit, majd szeleteljük.
- Töltelék: Keverjük össze a túrót, tojást, tejfölt, sót, borsot és ízlés szerint fűszereket.
- Rétegezés: Szeletelt krumpli, túrótöltelék, majd ismét krumpli. Tetejére reszelt sajt.
- Sütés: 180 fokon süssük aranybarnára.
A Cookpad receptek között további variációkat találhatsz.
Túrós rakott krumpli recept? Készítése lépésről lépésre
Na, a túrós rakott krumpli… Az ám a kaja! Gyerekkorom nyarait idézi, nagymamám mindig ezt sütött, ha meglátogattuk vidéken. (Júliusban, a balatonfenyvesi nyaralóban).
Emlékszem, ahogy az illata betöltötte az egész házat, ahogy vártuk, hogy kicsit hűljön, mielőtt belevetjük magunkat. Valahogy sosem sikerült neki pont ugyanúgy, néha kicsit szárazabb volt, néha krémesebb, de mindig isteni!
A Cookpad-en találtam egy csomó receptet, de nekem valahogy a nagyié a etalon. Persze, mindenkinek a saját verziója a legjobb, nem? De azt hiszem, a titok a sok túróban és abban a pici tejfölben van, amit a tetejére ken.
Sokféle van: van, aki kolbászt is tesz bele, van, aki szalonnát, én mondjuk a egyszerűt szeretem. Krumpli, túró, tejföl, egy kis sajt a tetejére, aztán mehet a sütőbe. Kb 1 óra, 180 fokon.
Megéri kipróbálni többfélét, aztán úgyis a saját ízlésedre alakítod, hidd el! És ha sikerül eltalálni a tökéletes verziót, akkor az felbecsülhetetlen. Főleg ha mások is szeretik!
Válasz visszajelzése:
Köszönjük a visszajelzését! Az Ön észrevételei nagyon fontosak számunkra a jövőbeli válaszok fejlesztéséhez.