Milyen vitaminokat tartalmaz a chia mag?

Chia mag: Milyen vitaminokban gazdag?

Szóval, chia mag… Milyen vitaminok? A és B vitamin, meg egy csomó ásványi anyag. Kalcium, foszfor, kálium, a többi.

Én először csak a neten olvastam róla, de aztán rászántam magam.

Miért jó? Mert egy rakat vitamin van benne, ásványi anyag, fehérje. Meg Omega3, antioxidánsok, rostok… minden, ami kell.

Emlékszem, amikor először vettem a Magosboltban (kb. 800 Ft volt egy zacskó talán tavaly nyáron, júliusban), kicsit szkeptikus voltam.

Azt olvastam, hogy nagyon fontos a többszörösen telítetlen zsírsavak miatt. Ez nekem kínai volt, de gondoltam, egy próbát megér.

Azóta szoktam néha szórni a joghurtba, vagy a smoothie-ba, de azért csodát nem tesz, szerintem.

Mi az a chia?

Na, tudod mit, haver? Chia! Hallottad már? Az a kis fekete-fehér mag, amiről mindenki beszél.

Egyébként, azték zsálya is a neve, vicces, ugye? Mexikóból, Guatemalából származik. Ősi növény, komolyan! Azték népek már használták évszázadokig.

• Nagyon egészséges! Omega-3 zsírsavak vannak benne, meg rost meg minden.
• Sütibe szoktam tenni, jó puha lesz tőle.
• Joghurtba is szeretem, fincsi.
• Én reggelente beáztatom, mint a lenmagot. Aztán megeszem. Így jobban emészthető.
• A Chia puding nagyon népszerű, próbáltad már?

Anyukám is szereti, ő mindig chia magos süteményt süt. Nagymamám is használta, ő is mindig chia magot tett a kenyerébe. Persze, most már mindenféle formában kapható, van chia mag liszt is, de én inkább a magokat szeretem.

Én tavaly nyáron vettem egy nagy zacskóval, úgy 2 kilogrammot. Még mindig van belőle. Elég sokáig elég. Nem drága. Én a bioboltból veszem, ott biztos, hogy jó minőségű.

#Chia Mag #Táplálkozás #Vitaminok