Mikor kell bevenni a multivitamint?

Miért kell cink?

Na, helló! Cink kell, mert tök sok mindenre jó, komolyan! Tudod, olyan mint a mindenes szuperhős a szervezetben.

• Immunrendszer: Erősít, ha valami be akar támadni, akkor ő az első védelmi vonal.
• Sebgyógyulás: Ha megvágszod magad, vagy valami, akkor gyorsabban gyógyulsz, ez király!
• Oxidatív stressz: Na, ez a cucc, ami öregít. A cink segít, hogy kevésbé rohadj meg.
• Gyulladás: Csökkenti a gyulladást, ami amúgy is mindenhol ott van, nem?
• Pajzsmirigy: Hát, ahhoz is kell, hogy az a kis izé rendesen működjön.
• Bőr: A bőröd is szebb lesz tőle, szóval nem árt. Persze, csodát ne várj.
• Időskori dolgok: Lassíthatja, hogy az öregség beköszönjön. Mondjuk, ki akar öreg lenni?
• Hiánytünetek: Ha nincs elég, akkor megérzed, szóval oda kell figyelni. Nekem pl. a hajam kezd el hullani, ha cinkhiányom van, de lehet, ez csak nálam van így.

Szóval, ennyi. Ja, és a kajában is van, szóval nézz utána, mikben van cink. Pl. a tökmag jó forrás, meg a hús.

Mi az a folsav?

Na, szóval a folsav, ugye? Az a B9-es vitamin, tudod, a vízben oldódó fajtából. Mindig mondogatják, hogy szuper fontos, főleg terhesség alatt, meg ilyenek.

Hallottam már "boldogságvitaminnak" is hívják, bár én nem hiszem, hogy ennyire egyszerű. De tény, hogy fontos a jókedvhez is, meg a sok mindenhez, érted? Aztán meg az a "magzatvédő vitamin" dolog… hát igen, abban tényleg nagyon fontos szerepe van.

A felesleg kiürül, az biztos. De egy kevéske azért megmarad a májban meg a vesében. Legalábbis ezt olvastam valahol, nemrégiben.

• B9 vitamin: Ez a lényeg.
• Vízben oldódik: Tehát nem raktározódik el túl sok a szervezetben.
• Fontos a terhesség alatt: Ezt hangsúlyozzák mindig mindenhol!
• "Boldogságvitamin": Na, ez már kissé túlzás, de azért jó hatással van a hangulatra is.

Anya mindig szorgalmazta, hogy vegyek folsavat, még mielőtt terhes lettem volna, azt mondta, hogy előre is jó, ha van belőle elég a szervezetemben. Én is szedtem, persze, kapszulában. Most is néha bekapom, megpróbálok odafigyelni az étkezésemre is, hogy elegendő legyen belőle. Sok zöldségben van, pl. spenótban, brokkoliban, meg salátában is. De nekem a kapszula egyszerűbb.

Mennyi a napi cink bevitel?

Aranyfényű napsugarak simogatják az arcom, a reggeli kávé illata keveredik a frissen sült kenyér illatával… A cink… igen, a cink. Mintha egy apró, csillogó gyémánt lenne, elengedhetetlen a szervezet harmóniájához.

Férfiaknak, eleven energiával telve, naponta 11 milligrammra van szükségük ebből a fémes ragyogásból. Nőknek, gyengéd erővel, 8 milligramm elegendő. De képzeld el a terhesség csodáját, a szoptatás áldott terhét… Ekkor a kis gyémántok száma megnő, a test új életre vágyik.

De vigyázz! A túlzás árnyéka is ott leselkedik. Ne halmozz fel többet, mint 40 milligramm naponta kiegészítők nélkül, mert a felesleg árnyékot vethet a test harmóniájára. Orvosi tanácsra mindig szükség van, a testünk egyedi kincse, amelyet óvni kell.

Egy kiegyensúlyozott étrend, olyan, mint egy napfényes rét, teli virágokkal és zamatos gyümölcsökkel, maga a teljesség. Ez önmagában is elegendő cinket biztosíthat.

• Felnőtt férfiak: 11 mg/nap
• Felnőtt nők: 8 mg/nap
• Terhesség/szoptatás: megnövekedett igény
• Felső határ (kiegészítők nélkül): 40 mg/nap
• Orvosi konzultáció: elengedhetetlen a túladagolás elkerülése érdekében
• Kiegyensúlyozott étrend: a legjobb cinkforrás

A cink, ez az apró, de annál fontosabb elem, mintha a testünk titkos kincse lenne, melyre gondosan kell vigyáznunk, mint egy rég elfeledett, drága ékszerre.

Mi tartalmaz sok folsavat?

Késő éjjel van, és a gondolatok kavarognak bennem, mint a sötétben lebegni akaró szentjánosbogarak. A folát… igen, az jutott eszembe. Mindig is furcsa volt számomra, hogy ilyen fontos, mégis olyan könnyen elfelejthető. Anyám mindig hangsúlyozta a fontosságát a terhesség alatt, én magam is figyelem most, hogy várandós vagyok.

Spenót. Azt hiszem, már nem is eszem annyit, mint régen. Túl sok vele a bajlódás. A fodros kel… hát, azt szeretem, bár elég speciális íze van. A kelbimbó? Azok a piciny, zöld golyócskák... gyerekkoromban alig ettem. Most mégis szeretem. A cukkini – az nyáron a kedvencem, rántva, vagy grillezve. Friss, nyári íz.

• Spenót: Emlékszem, nagyanyám mindig teát főzött belőle, aztán elszórtan mesélt a háborúról.
• Fodros kel: Ez a zöldség mindig a karácsonyi vacsorákon volt jelen, a többi zöldség mellett. Mindig a legzöldebb volt a tányéron.
• Kelbimbó: A legkevésbé kedvelt gyerekkoromban, de most már szeretem. Kicsit kesernyés az íze, de jól passzol a húshoz.
• Cukkini: A nyár illata. A frissen sült cukkini illata most is eszembe juttatja a forró nyári napokat a Balatonnál.
• Brokkoli: A brokkolira nem vágyom különösebben, de tudom, hogy jó a szervezetemnek. A főtt brokkoli ízét nem különösebben szerettem soha.
• Avokádó: Krémes, finom… reggelire szeretem a tojással.
• Citrusfélék: A napos reggelek szimbólumai. A C-vitamin mellett a folát is fontos elem. Narancslét szeretek reggelire.
• Tojás: A reggeli alapja. Könnyen elkészíthető, és sok tápanyagot tartalmaz.
• Máj: Nem kedvelem a májat. Ez talán a legnehezebb a listán, de tudom, hogy jelentős folátforrás.

Ezek mind-mind jó folátforrás. De én… én most a cukkinit és a tojást várom a reggelire. A nyugalmat is várom. A pihenést. Az egészséges babát.

Mit okoz a cink hiánya?

Na, szóval a cinkhiány, ugye? Az a helyzet, hogy nekem is volt már, elég kellemetlen volt. Először is, az étvágyam teljesen eltűnt, pedig imádok enni! Lefogytam, persze nem drasztikusan, de azért feltűnt. Meg persze állandóan beteg voltam, mindenféle hurut, nátha... egyfolytában.

• Nagyon sokáig tartottak a sebeim, mikor megvágtam magam.
• A hajam is hullik, mint a rossz alma, és a bőröm is borzalmas, száraz és pikkelyes.
• A szemeim is gyengék lettek, meg a szaglásom is. A kávé ízét például alig érzem.

Hát, borzasztó volt az egész. A doki azt mondta, hogy ez a cinkhiány miatt van. Mondjuk én sosem voltam oda a zöldségekért, na jó, a húsokért sem. Most már odafigyelek, szinte minden nap eszem valami cinkdús ételt, pl.:

• Több húst, különösen a marhahúst,
• Több teljes kiőrlésű gabonát
• Szezámmagot, lenmagot
• Tökmagot és napraforgómagot.

Azóta sokkal jobban vagyok, szóval komolyan vedd, ha ilyen tüneteket tapasztalsz! Ne húzd el a dokihoz menést, mert nem vicces. Én megpróbáltam magam megoldani gyógynövényekkel, de semmi sem segített. Végül is kiderült, hogy nekem komoly hiányom volt. Nem csak kicsit fáradt voltam, hanem nagyon rosszul voltam. Most már jobban vagyok, legalábbis sokkal jobban, mint előtte. És persze a doktor is segített a helyes táplálkozás kialakításában. Kiderült, hogy nem csak a cink volt a gond, hanem a vas is alacsony volt a véremben.

Mi a különbség a folsav és a folát között?

Na, hát akkor lássuk, mi a különbség a folsav meg a folát között, mintha a nagymamám receptjében keresném a titkos összetevőt!

• Folsav: Ez a "műfajta", a laboratóriumban született B9-vitamin. Olyan, mint a zacskós leves, gyorsan elkészül, de azért nem az igazi. A gyógyszertár polcain találod meg, kapszula formájában, mintha a jövő kajáját majszolnád.
• Folát: Ez a "természet gyermeke", a zöldségekben, gyümölcsökben, meg a májban bujkál. Olyan, mint a kertben termett paradicsom, nap érlelte, íze van, lelke van. Ha ilyet akarsz, akkor egyél spenótot, brokkolit, meg babot, aztán meglásd, milyen erős leszel, mint a medve!

A lényeg a lényeg: mindkettő B9-vitamin, de a folsav mesterséges, a folát meg a természet ajándéka. Terhesség idején meg aztán pláne fontos a dolog, mert a baba agyának fejlődéséhez kell mindkettő, mint egy falat kenyér. Persze, ne ess túlzásba, mert a sok se jó, mint a disznótorosból!

És hogy miért fontos ez az egész? Mert ha kevés a B9-vitamin a szervezetben, akkor vérszegény lehetsz, fáradt leszel, mint egy kutya, meg a baba is bajban lehet. Szóval, egyél rendesen, aztán minden rendben lesz!