Mit egyek gyomorégésre?

Mit egyek gyomorégés ellen? Milyen ételek segítenek?

Na, gyomorégés… ismerős érzés. Mintha tűz égnek a torkomban.

Tavaly nyáron, júliusban, egy görögországi nyaralás után, úgy éreztem magam, mintha a gyomromban égett volna minden. Aztán eszembe jutott, hogy a rengeteg sült hal és a fűszeres moussaka nem volt túl jó ötlet…

Párolt zöldséget kezdtem enni, főleg brokkolit meg karfiolt. Az segített. Halat is ettem, de a sült helyett inkább sütőben sült, vagy grillezett változatokat választottam.

A tejtermékek, na az vegyes. A joghurt jó volt, a sajt néha felhozta a gyomorégést. Próbálkoztam teljes kiőrlésű kenyérrel is, a barna rizs is jobb volt, mint a fehér.

Húsból inkább a csirkét választottam, sovány húsok, meg párolva. Egy kis párolt krumpli is belefért néha. A sült krumpli az biztos, hogy ki volt tiltva.

Szóval, röviden: párolt zöldségek, sovány húsok, teljes kiőrlésűek, hal – jó taktika volt, legalábbis nekem. És a fűszeres ételeket el kell felejteni egy ideig!

Mi okozza a gyomorsavat?

Na, ugye, hogy gyomorégéssel küszködsz? Mintha egy tüzes sárkány költözött volna a gyomrodba, ugye? Hát, ne aggódj, nem vagy egyedül ebben a szenvedésben! Ez a gyomorsav, az a fránya sav, ami néha úgy viselkedik, mint egy őrült bika egy porcelánboltban.

• Rendszertelen kajálás: Képzeld el a gyomrod egy feldühödött macskának, ami éhesen ugrál, aztán hirtelen egy hatalmas adag kaját kap. A szegény szerencsétlen nem tudja, mit kezdjen magával, és a savtermelés felpörög, mint egy vadászrepülőgép.

• Túlevés: Ez megint olyan, mint egy falán paraszt, aki úgy tömi magát, mintha holnap világvége lenne. A gyomor persze nem örül neki, és a sav úgy gőzölgik fel, mint a frissen főtt gulyás.

• Stressz: A stressz… na, az olyan, mint egy jól megtervezett sabotazs. A tested egy komplett őrületbe esik, a hormonok táncot járnak, és a gyomorsav is csatlakozik a bulihoz. A vége pedig: gyomorégés, mint a tűz.

• Helicobacter pylori: Ez a kis rakoncátlan baktérium olyan, mint egy kis terrorista a gyomrodban, ami felforgatja a békét, gyulladást kelt és savtermelést fokoz.

• Rák: Ez már keményebb dió. Persze, nem szeretném elriasztani senkit, de bizonyos rákos megbetegedések is fokozhatják a gyomorsav termelődését.

És most jön a hab a tortán, avagy a személyes tapasztalatom: tavaly nyáron egy hatalmas pizzát ettem meg este 11-kor. Reggel úgy éreztem magam, mintha egy citromsav-üzem dolgozna a gyomromban. Azóta nagyon vigyázok magamra… na jó, néha még mindig elcsábulok egy-két szelet pizzára, de legalább tudom, hogy mitől lesz ez a pokolbéli gyomorégés. A gyógyszertárban pedig kaphatóak különböző savlekötők, amelyek segítenek enyhíteni a tüneteket. De persze, orvoshoz is érdemes elmenni, ha a problémák gyakoriak és komolyak!

Milyen tüneteket okoz a gyomorsav?

Nos, a gyomorsav, az egy igazi kis forradalmár odabent. Ha feljön, akkor okozhat pár kellemetlenséget:

• Savanyú íz a szájban: Olyan, mintha citromot szopogattál volna, csak épp nem kérted. Néha maró érzés is társulhat hozzá.
• Nyelvégetés: Mintha egy pici sárkány lehelt volna a nyelvedre.
• Nyáltermelés növekedése: A szervezet próbál védekezni, mintha azt mondaná: “Oké, akkor hígítjuk a savat!”.
• Hányinger, hányás, szédülés: A gyomor ilyenkor azt üzeni: “Ezt most nem kérem!”.
• Gyakori csuklás: A rekeszizom idegeskedik a savtól.
• Puffadás, böfögés: A gyomorban lévő gázok próbálnak szabadulni.

És itt jön a filozófia: Az emberi test egy csodálatos gépezet, de néha a legegyszerűbb dolgok is képesek felborítani a harmóniát.

Plusz információ: Érdekesség, hogy a gyomorsav nem csak tüneteket okozhat, de a reflux hosszú távon akár nyelőcső szűkülethez vagy Barrett-nyelőcsőhöz is vezethet. Ezért fontos, hogy ha rendszeresen tapasztalod ezeket a tüneteket, akkor fordulj orvoshoz!

#Étrend #Gyomorégés #Mit Egyek